解決目前國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的困局，根本出路在于按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，推動大豆加工產(chǎn)業(yè)升級，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式。在新的產(chǎn)業(yè)模式下，充分發(fā)揮國產(chǎn)大豆的優(yōu)勢，提高產(chǎn)品附加值，進而提升國產(chǎn)大豆的市場競爭力。

進入新世紀（20.15, -0.75, -3.59%）以來，我國國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)遭遇了嚴重挑戰(zhàn)，政府、學(xué)界、業(yè)界以及媒體非常關(guān)注。作為一家愛國的華僑企業(yè)，益海嘉里集團是目前最大的國產(chǎn)大豆加工企業(yè)，在集團的一系列產(chǎn)品線中，國產(chǎn)大豆的作用是不可替代的，因此，我們也對國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展十分關(guān)注。

我們認為，解決目前國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的困局，根本的出路在于按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，推動大豆加工產(chǎn)業(yè)升級，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式。在新的產(chǎn)業(yè)模式下，充分發(fā)揮國產(chǎn)大豆的優(yōu)勢，提高產(chǎn)品附加值，進而提升國產(chǎn)大豆的市場競爭力。

益海嘉里集團在推動大豆產(chǎn)業(yè)升級方面，做了很多嘗試，也取得了階段性成果。在我們的新型產(chǎn)業(yè)模式下，國產(chǎn)大豆的加工利潤可以達到1300元/噸，而相較于傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式下，企業(yè)加工國產(chǎn)大豆的收益為-200元/噸，新型產(chǎn)業(yè)模式顯然更能帶動國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)進入良性循環(huán)。目前益海嘉里集團已經(jīng)開發(fā)了全世界最先進的大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈，可以利用國產(chǎn)大豆加工202種高附加值產(chǎn)品，大豆加工過程中已經(jīng)實現(xiàn)100%轉(zhuǎn)化增值和綜合利用，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)陷入困境的原因分析

國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)目前出現(xiàn)的困難表現(xiàn)在：加工收益過低，所以企業(yè)收購意愿低，收購價格低，進而導(dǎo)致農(nóng)民種植意愿低。加之種植大豆的比較效益遠低于水稻和玉米，最終造成國產(chǎn)大豆種植面積逐年下降。

我們認為，國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)陷入困境的關(guān)鍵節(jié)點在于加工收益過低。在傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式下，大豆的主要用途是榨油，豆粕則是作為低附加值的副產(chǎn)品，用作飼料等用途。因此，大豆的加工收益主要取決于其含油率，而這恰恰是國產(chǎn)大豆在與進口大豆競爭中的弱勢。眾所周知，國產(chǎn)大豆的優(yōu)勢在于優(yōu)質(zhì)蛋白，缺點在于含油量過低；進口大豆的優(yōu)勢是含油量高，缺點是蛋白質(zhì)量差。

因此，在傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式下，國產(chǎn)大豆優(yōu)質(zhì)蛋白的優(yōu)勢發(fā)揮不出來，跟進口大豆競爭出油率，其結(jié)果是可想而知的。

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