瑞安市洪地早茶開發(fā)有限公司聘請有關(guān)專家，經(jīng)過多年的研究和試驗，近日，以清明早早茶采摘后重新萌發(fā)的單芽芽頂為原料，成功研制出清明早紅茶，并投入批量生產(chǎn)。經(jīng)有關(guān)專家鑒定，清明早紅茶條索緊秀、湯色紅艷、滋味醇厚，具備上等茶的特色，填補了我市生產(chǎn)紅茶的空白。

目前瑞安市茶葉加工品種單一，全是扁茶，采摘、加工時間短，農(nóng)戶生產(chǎn)成本大，降低了茶葉生產(chǎn)效益；單一品種也不利于調(diào)節(jié)初制生產(chǎn)和提高初制廠房設(shè)備的利用率。清明早紅茶是利用早茶采摘后重新萌發(fā)的單芽芽頂為原料制作而成，茶園采摘加工時間可以延長到7至8月，將單一春季生產(chǎn)名茶變?yōu)榇合膬杉旧a(chǎn)，大大提高了茶園產(chǎn)值和加工設(shè)備利用率。我市現(xiàn)有早茶面積1萬多畝，長期以來卻只采摘一個春季早茶，春秋茶幾乎全部白白丟棄。清明早紅茶的研制成功，將使清明早茶的資源得到充分的利用，清明早春秋茶將“變廢為寶”，每畝大約可增收上千元。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。