解決目前國產大豆產業的困局，根本出路在于按照科學發展觀的要求，推動大豆加工產業升級，轉變經濟增長方式。在新的產業模式下，充分發揮國產大豆的優勢，提高產品附加值，進而提升國產大豆的市場競爭力。

進入新世紀以來，我國國產大豆產業遭遇了嚴重挑戰，政府、學界、業界以及媒體非常關注。作為一家愛國的華僑企業，益海嘉里集團是目前最大的國產大豆加工企業，在集團的一系列產品線中，國產大豆的作用是不可替代的，因此，我們也對國產大豆產業的健康發展十分關注。

我們認為，解決目前國產大豆產業的困局，根本的出路在于按照科學發展觀的要求，推動大豆加工產業升級，轉變經濟增長方式。在新的產業模式下，充分發揮國產大豆的優勢，提高產品附加值，進而提升國產大豆的市場競爭力。

益海嘉里集團在推動大豆產業升級方面，做了很多嘗試，也取得了階段性成果。在我們的新型產業模式下，國產大豆的加工利潤可以達到1300元/ 噸，而相較于傳統的產業模式下，企業加工國產大豆的收益為-200元/噸，新型產業模式顯然更能帶動國產大豆產業進入良性循環。目前益海嘉里集團已經開發了全世界最先進的大豆加工產業鏈，可以利用國產大豆加工202種高附加值產品，大豆加工過程中已經實現100%轉化增值和綜合利用，取得了良好的經濟效益和社會效益。

國產大豆產業陷入困境的原因分析

國產大豆產業目前出現的困難表現在：加工收益過低，所以企業收購意愿低，收購價格低，進而導致農民種植意愿低。加之種植大豆的比較效益遠低于水稻和玉米，最終造成國產大豆種植面積逐年下降。

我們認為，國產大豆產業陷入困境的關鍵節點在于加工收益過低。在傳統的產業模式下，大豆的主要用途是榨油，豆粕則是作為低附加值的副產品，用作飼料等用途。因此，大豆的加工收益主要取決于其含油率，而這恰恰是國產大豆在與進口大豆競爭中的弱勢。眾所周知，國產大豆的優勢在于優質蛋白，缺點在于含油量過低；進口大豆的優勢是含油量高，缺點是蛋白質量差。

因此，在傳統的產業模式下，國產大豆優質蛋白的優勢發揮不出來，跟進口大豆競爭出油率，其結果是可想而知的。

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