眼下正是威海春季鮮海參集中上市的時(shí)節(jié)，但在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，往年每斤七八十元的池養(yǎng)鮮海參，如今只能賣到四五十元。業(yè)內(nèi)人士分析，南方低價(jià)參的沖擊、酒店收購(gòu)量的縮減、各地規(guī)?；瘏⒊禺a(chǎn)量增加，都影響了威海池養(yǎng)海參的銷售價(jià)格。

據(jù)調(diào)查的信息顯示，目前山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參每斤價(jià)格在50元左右，本地池養(yǎng)活海參每斤價(jià)格在48-50元，均比去年同期下降20%以上；而市場(chǎng)野生海參價(jià)格則相對(duì)“堅(jiān)挺”，市場(chǎng)每斤價(jià)格在110-130元，與去年同期基本變化不大。

對(duì)于近幾年來(lái)池養(yǎng)海參的價(jià)格走勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)的資料顯示，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)前年海參的價(jià)格在80元一斤，去年約72元一斤，而今年則一度跌到每斤45元。盡管池養(yǎng)海參降價(jià)明顯，但海參市場(chǎng)銷量并沒(méi)有隨之增加；而與往年不同的是，受遏制公務(wù)消費(fèi)的影響，今年海參市場(chǎng)的主要消費(fèi)人群轉(zhuǎn)向普通老百姓，而賓館飯店和單位集中采購(gòu)的數(shù)量明顯減少。

對(duì)于威海本地池養(yǎng)海參量?jī)r(jià)齊跌的主要原因除了酒店、禮品消費(fèi)有所減少外，更主要是受產(chǎn)量增加的影響。據(jù)海參養(yǎng)殖戶介紹，今年春季氣溫較高，海參出產(chǎn)期提前，目前市場(chǎng)上池養(yǎng)海參出產(chǎn)量也相對(duì)增加，而外地規(guī)?；B(yǎng)殖區(qū)投產(chǎn)增加，也導(dǎo)致出產(chǎn)量更多。近年來(lái)，全國(guó)的海參生產(chǎn)規(guī)模漸漸擴(kuò)大，產(chǎn)量也大幅度增加，這無(wú)疑會(huì)對(duì)威海本地池養(yǎng)海參造成沖擊；同時(shí)，南方低價(jià)海參也沖擊了本地市場(chǎng)，最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年福建海域出產(chǎn)的海參收購(gòu)價(jià)格在42-45元一斤，明顯低于威海本地池養(yǎng)海參價(jià)格。而據(jù)海參養(yǎng)殖戶分析認(rèn)為，海參價(jià)格如果一直上不來(lái)，很可能會(huì)導(dǎo)致一些海參養(yǎng)殖戶的轉(zhuǎn)產(chǎn)。

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