走進(jìn)位于詔安縣梅嶺鎮(zhèn)下河村的澎湖漁業(yè)有限公司魚苗培育保溫棚，朦朧霧氣撲面而來，清澈的池塘鋪展開，池內(nèi)放養(yǎng)珍珠龍膽、東星斑等高檔種類的石斑魚魚苗。幾名技術(shù)人員沿著池塘邊緣來回查看，對(duì)水溫、病蟲害情況進(jìn)行實(shí)時(shí)觀測(cè)。

就在這片保溫棚里，臺(tái)商姜智本創(chuàng)下了每年超10萬公斤的產(chǎn)魚量和近千萬元的銷售量。2009年，姜智本第一次到詔安，就發(fā)現(xiàn)這里是水產(chǎn)養(yǎng)殖的天然福地。地處閩粵交界的詔安擁有88公里的海岸線，詔安灣內(nèi)水溫、酸堿度、鹽分濃度等均很適合魚蝦苗生存，這里培育出的各類海水苗種無論北上還是南下成活率都非常高。在臺(tái)灣，一個(gè)四五畝的魚塘一次頂多產(chǎn)20多萬條包公魚，到了詔安，產(chǎn)量就可以增加到100萬條。

盡管詔安水產(chǎn)養(yǎng)殖已成規(guī)模，但姜智本還是看到當(dāng)?shù)囟嘁噪s魚苗養(yǎng)殖的局限。所謂雜魚苗，指的就是一些養(yǎng)殖成本低利潤也低的普通魚苗。盡管穩(wěn)定但養(yǎng)殖戶的收入?yún)s不高。不過，詔安畢竟匯集了大量的水產(chǎn)中介，銷售渠道不成問題。姜智本決定高投入養(yǎng)殖本地所沒有、而臺(tái)灣技術(shù)成熟的石斑魚。他改進(jìn)養(yǎng)殖模式，脫離自然海水環(huán)境，實(shí)行可控化池養(yǎng)。

姜智本告訴記者，石斑魚是暖水性魚類，一旦水溫低于15℃就會(huì)停止生長甚至死亡，所以在閩南地區(qū)，石斑魚的養(yǎng)殖期只有9個(gè)月。因此，他又投資搭建了保溫棚，這樣，從中秋節(jié)到春節(jié)，一個(gè)五畝的池塘養(yǎng)殖的石斑魚總共能多長三四千斤肉，而春節(jié)期間石斑魚的價(jià)格更是比平常高出許多，利潤是普通魚的六七倍。

從姜智本引進(jìn)石斑魚至今，詔安沿海石斑魚養(yǎng)殖面積已擴(kuò)大十多倍，不少養(yǎng)殖戶也因此大幅增收。澎湖公司的產(chǎn)品種類也從單一的石斑魚擴(kuò)大到金泥鰍、羅氏沼蝦等多種水產(chǎn)，并形成育苗、成品、銷售一體化模式。保溫棚養(yǎng)殖模式的成功為姜智本帶來了豐厚的利潤，但他坦言，由于一條石斑魚苗要二十幾元，保溫棚一畝投資也需4000元，成本相對(duì)較高，許多養(yǎng)殖戶不敢貿(mào)然養(yǎng)殖，這在一定程度上也影響了規(guī)模效應(yīng)的形成?！霸t安地理位置和氣候都十分優(yōu)越，那么好的環(huán)境，只做雜魚苗養(yǎng)殖基地太可惜。這里安逸的生活也形成了較為保守的民風(fēng)，那我就來當(dāng)‘鯰魚’，希望再經(jīng)營幾年，把高檔魚的規(guī)模效應(yīng)發(fā)揮出來。”姜智本說。

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