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山東濰坊壽光四道“安全網”網住劣質水產品上市

2024-05-05 15:52:25 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5105 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

為保證元旦期間市民的水產品食品安全,近日,壽光市海洋漁業局拓展監管重心,加強對水產品養殖、加工等生產企業的管理,從四方面入手確保水產品質量監管到位。

一是實施動態監管。認真搞好調查摸底,建立水產品企業狀況、產品質量狀況等數據信息庫,建立健全質量檔案,實現對水產加工的動態管理。

二是嚴把源頭生產。與養殖戶、水產品加工企業逐一簽訂責任書和質量承諾書,進一步明確食品質量“安全第一”責任人的責任,引導企業自律,切實從源頭上把好質量關。

三是嚴厲打擊“三無”企業。聯合公安、工商等執法部門對“三無”(無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證)的水產品加工企業堅決依法取締,嚴防重大食品安全事故發生。

四是抓好監督檢驗。采取指導水產企業技術人員加強產品檢驗、認真落實定期檢驗計劃、加強日常監督檢查等方式,強化對水產品的質量監管,確保監管覆蓋面。(碧芙)

來源:中國水產信息網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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