新發地菜場的便民菜車給北京市的居民們帶來了很大的便利。每天早上,印著“車載蔬菜直送社區”的便民菜車開進社區,在車身上張貼的黃色大價格表旁邊,有一小張白色的“統一限價單”,上面列舉的是當天“限價菜”品種、市場監測價、菜車零售價,菜車零售價比市價一般要便宜幾毛到1元錢,比如昨天菠菜的市場監測價為每斤2.58元,菜車價為1.58元。
“以前買菜只能到附近超市,得走差不多半小時,很不方便”,居民邵女士說,只要菜車進小區,她每次都會選購一些新鮮菜。
便民菜車的運營方北京新發地百舸灣農副產品物流公司總經理韋玉華介紹,18種應季“限價菜”會根據季節、市價隨時調整,統一采購、統一配送。而蔬菜直接享受新發地當天的一級批發價,只在進價基礎上加2到3毛錢的人工、車輛成本費,價格要低于零售店和超市的同類同質菜。目前這樣的便民菜車有近50輛,定點進駐朝陽、海淀、東西城等9個區的145個社區,明年便民菜車“爭取達到100輛,輻射600個社區”。
眼下進入冬季,公司、社區及菜車車長已簽訂了“冬季蔬菜保障供給承諾書”,要求便民菜車無論刮風、下雨、下雪,都要按時進入社區售菜,尤其是元旦、春節期間,便民菜車將照常出車,保證蔬菜供應。
韋玉華還介紹,預計在明年二三月份,將與社區合作,開發網上訂菜系統,方便白天沒時間買菜的上班族,可以在前一個晚上到網上下訂單,第二天直接取菜。
來源:食品產業網
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