據國家食品安全風險評估中心官網 嬰幼兒奶粉的營養和安全一直是政府和消費者關注的重點,各項有關嬰幼兒食品的標準也在不斷地制定和修訂中。目前國際食品法典委員會正在組織修訂針對6個月以上嬰幼兒食用的配方食品標準(codex stan 156-1987),從上屆法典會議(35ccnfsdu)討論情況來看,各國對該標準是否應該繼續存在持不同觀點。who代表建議各國以較大嬰兒和幼兒營養需求和配方粉營養貢獻率的科學調研為依據,結合實際情況提出標準保留、修改或者廢止的觀點。
為積極參與國際標準,國家食品安全風險評估中心將組織開展《我國6-24月齡嬰幼兒營養狀況及配方粉營養素貢獻率專項研究》,并于2014年3月31日召開了項目啟動會和方案論證會,來自北京大學、中國cdc營養食品所、歐盟商會等單位的專家參加了項目論證。會議確定了涵蓋我國不同地區(南方、北方)、不同經濟水平(城市、農村)的調查點,調查對象包括6-12月齡、13-24月齡兩個年齡段,并重點審查了調查表格。與會專家對項目組的總體設計方案表示肯定并從樣本量確定、注意事項及實施經驗等方面提出了意見和建議。
來源:中國食品安全網
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