近兩年來(lái)北參南養(yǎng)已成為公開(kāi)的秘密，不過(guò)記者最想知道，那些時(shí)常打著“大連海參”的旗號(hào)沖擊市場(chǎng)的福建海參，到底是個(gè)什么樣子。

在清明小長(zhǎng)假的最后一天，記者與幾位大連“參客”來(lái)到福建省，寧德市，霞浦縣。這是福建大規(guī)模養(yǎng)殖海參的第四年，大批出生在大連、山東的參苗在這里“暫住”之后被推向市場(chǎng)，攻陷了山東，沖擊著大連。最讓大連人郁悶的，不是海參的價(jià)格一年接一年的倒退，而是“大連海參”這塊牌子正在被污染。同行的參客老楊在從福州開(kāi)往霞浦的高鐵上抽出來(lái)一份沈陽(yáng)的報(bào)紙：省城街頭出現(xiàn)不少賣海參的小攤，現(xiàn)煮現(xiàn)賣，號(hào)稱大連海參，5塊錢(qián)一根。“開(kāi)什么玩笑嘛，就算是參圈里養(yǎng)的也沒(méi)這個(gè)價(jià)啊。”老楊說(shuō)，“這么整，這個(gè)市場(chǎng)不被做爛了嗎?”

大連參客，福建淘金

如候鳥(niǎo)一般，他們每年都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在霞浦

到霞浦已是傍晚，賓館是幾天前老楊請(qǐng)同行幫忙定好的，正是抓海參的季節(jié)，縣城里的賓館人滿為患，參客山東的最多，大連的也有不少。年年來(lái)此的老楊說(shuō)，自從霞浦從養(yǎng)黃花魚(yú)變成養(yǎng)海參，變化越來(lái)越大，賓館旁，飯店、夜總會(huì)鱗次櫛比，不遠(yuǎn)處，一個(gè)大商場(chǎng)業(yè)已封頂。“知道這房?jī)r(jià)多少錢(qián)嗎?8000塊一平!”老楊直嘬牙花子。

老楊忙著聯(lián)系第二天上漁排，所謂漁排就是掛養(yǎng)殖網(wǎng)箱的架子，一排排竹板、木板綁上塑料泡沫再扎在一起，棋盤(pán)一樣漂在海面上。漁排的一角會(huì)搭一座簡(jiǎn)易板房，養(yǎng)殖戶的吃喝拉撒全在這里解決，這板房的面積大小與裝修豪簡(jiǎn)可以體現(xiàn)出這戶人家養(yǎng)殖海參的規(guī)模，有的如簡(jiǎn)易工棚，有的像馬爾代夫的海上小屋。

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