報(bào)告中最驚人的發(fā)現(xiàn)是:研究證實(shí),身體脂肪過多會(huì)增加多種癌癥的危險(xiǎn)性,肥胖是一個(gè)特別重要的與生活方式有關(guān)的決定因素。腰圍每增加一英寸,患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就增加了8倍,二者的關(guān)系非常密切,尤其是最常見的直腸癌等。
參與報(bào)告的新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授介紹,除了煙草以外,身體肥胖是一個(gè)特別重要的與生活方式有關(guān)的癌癥決定因素,包括結(jié)腸癌、乳腺癌、腎癌在內(nèi)的6種癌癥,都已經(jīng)被證實(shí)與肥胖有關(guān),而增加活動(dòng)則可以減少結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)生,并可能減少乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。因此,避免肥胖、控制體重和多運(yùn)動(dòng)成為最主要的防癌措施。
關(guān)于肥胖的標(biāo)準(zhǔn),可以應(yīng)用目前使用廣泛的肥胖獨(dú)體指數(shù)(bmi)來測(cè)算,即體重除以身高的平方。如果在18.50~24.99的范圍內(nèi),就可以說是正常。但對(duì)于不同國(guó)家、不同人群,這個(gè)指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)也有差異。對(duì)于亞洲國(guó)家居民來說,指數(shù)的上限還要降低,即23就已經(jīng)達(dá)到了臨界點(diǎn)。對(duì)于普通人來說,這個(gè)指數(shù)越大患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
來源:健康飲食網(wǎng)
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