本月中旬，sial china 2014即第十五屆中國國際食品和飲料展覽會將在上海舉辦。 sial是全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會之一，自2000年移植中國，定名sial china，現(xiàn)已發(fā)展成為在規(guī)模、層次、效益上皆名列前茅的國際食品展會，在中國乃至亞洲都頗具影響力。

本屆中食展將舉辦一系列葡萄酒普及和推廣活動，如：中國國際葡萄酒及烈性酒best buy評酒會、葡萄酒創(chuàng)新論壇、葡萄酒市場新消費(fèi)研討會等。屆時，在“2014中國葡萄酒發(fā)展峰會”上榮膺杰西斯·羅賓遜、貝爾納·布爾奇和伊安·達(dá)加塔這三位國際葡萄酒大師聯(lián)名推薦的七款國產(chǎn)葡萄酒，將亮相中國食品展sial國際酒展的葡萄酒創(chuàng)新論壇，以專場大師班的形式向葡萄酒愛好者傳達(dá)七款獲聯(lián)名推薦酒的產(chǎn)品及品牌理念。

本場葡萄酒創(chuàng)新論壇大師班由新聞晨報葡萄酒俱樂部和知味葡萄酒雜志聯(lián)合主辦，邀請七家優(yōu)秀中國酒酒莊代表親臨大師班，帶領(lǐng)大家品嘗并現(xiàn)場講解各自的獲推薦酒款，與大家分享產(chǎn)品及品牌精髓，并與在場的葡萄酒業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行深入交流。

sial期間，七家酒莊代表還將與歐洲葡萄酒名莊聯(lián)盟（founding wines club）的酒莊莊主們共進(jìn)午餐，以高層次的中外葡萄酒酒莊間的交流碰撞，促進(jìn)中國酒酒莊學(xué)習(xí)歐洲大型名莊的先進(jìn)理念和成熟經(jīng)驗，加強(qiáng)國外同業(yè)者對中國精品葡萄和酒莊的認(rèn)識。

中國酒大師班活動信息

活動時間：2014年5月15日 10:00-12:00

活動地點(diǎn)：上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號上海新國際博覽中心n1展館

面向人群：專業(yè)人士及愛好者

參與方式：免費(fèi)，現(xiàn)場報名

歐洲葡萄酒名莊聯(lián)盟

foundingwines club

由來自法國、意大利、西班牙和葡萄牙的八個高級葡萄酒品牌所構(gòu)成的歐洲名莊聯(lián)盟。他們開創(chuàng)性地釀造了舉世聞名且風(fēng)格多樣的葡萄酒，在分享葡萄酒傳統(tǒng)個性和人文色彩的同時，向世界傳達(dá)了創(chuàng)新開放的葡萄酒理念。

西班牙瑞格爾侯爵酒莊 marque de riscal

西班牙多米克酒業(yè)集團(tuán) domecq bodegas

葡萄牙蘇加比家族葡萄酒公司 sogrape

意大利卓林酒莊 casa vinicola zonin

法國白雪香檳 ｃｈａｒles et piper heidsieck

法國寶尚父子酒業(yè)domaine bouchard pere & fils

法國德班酒莊 chateau de berne

法國安培利達(dá)酒莊 ampelidae

優(yōu)秀中國酒酒莊介紹：

九頂莊園

九頂莊園珍藏干紅葡萄酒2011

九頂莊園隸屬青島大好河山葡萄酒業(yè)有限公司，由盧森堡農(nóng)業(yè)投資有限公司于2008年投資興建。莊園位于青島萊西武備鎮(zhèn)九頂山,葡萄園區(qū)擁有約150公頃丘陵和梯田，所有的葡萄苗木都由法國進(jìn)口。釀酒師是有著25年釀酒經(jīng)驗的法國人marcdworkin先生。

中信國安葡萄酒業(yè)

尼雅粒選赤霞珠干紅葡萄酒2012

中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司隸屬于中信國安集團(tuán)有限公司，致力于成為中國產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的倡領(lǐng)者，為新生代精英消費(fèi)者提供安全、健康、高品質(zhì)的產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒。

波龍堡酒莊

波龍堡珍藏干紅葡萄酒 2010

北京波龍堡酒莊始于1999年，由中法合資興建。酒莊位于北京市房山區(qū)八十畝地村，總占地面積70.6公頃，其中葡萄種植面積53公頃，設(shè)計年產(chǎn)量2500萬瓶一年。酒莊擁有100%自主的葡萄園，是目前國內(nèi)率先通過國際權(quán)威有機(jī)認(rèn)證的葡萄酒企業(yè)。

寧夏紅沙坡頭

沙坡頭蛇龍珠干紅葡萄酒 2012

寧夏香山酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司于1996年創(chuàng)立，于1998年在國內(nèi)首家沙漠生態(tài)園中衛(wèi)沙坡頭建立了高品質(zhì)葡萄基地。酒莊采用有機(jī)肥料，產(chǎn)區(qū)風(fēng)土獨(dú)特，同時還專注生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蛇龍珠葡萄酒。

蘭一酒莊

蘭一經(jīng)典窖藏梅鹿輒干紅葡萄酒2011

蘭一酒莊于2009年投資建成，占地面積1000畝，位于寧夏銀川市鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村。酒莊集合立地條件進(jìn)行科學(xué)化、持續(xù)化種植，苗木全部來自于法國進(jìn)口苗木。田間管理實現(xiàn)現(xiàn)代化，采用自動滴灌系統(tǒng)。酒莊名稱“蘭一”為拆“羊”而成，體現(xiàn)酒莊的“巖羊精神”，要屹立于賀蘭山之巔。

迦南美地酒莊

赤霞珠干紅葡萄酒 2011

寧夏迦南美地酒莊有限公司位于銀川市西夏區(qū)北京西路西夏廣場西側(cè)，成立于2011年6月，主要投資人為北京哈納斯投資有限公司。莊主王方在國外生活多年，在葡萄種植、釀酒、品酒方面有自己獨(dú)到的見解。

志輝源石酒莊

山之魂干紅葡萄酒2012

志輝源石酒莊由寧夏志輝實業(yè)集團(tuán)公司籌建，集團(tuán)公司位于銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡昊苑村志輝公司萬畝生態(tài)園區(qū)內(nèi),占地15300畝,是國家批準(zhǔn)的“賀蘭山東麓葡萄酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”的核心區(qū)域，具有發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的土壤氣候條件，目前建成有2000畝有機(jī)葡萄園。

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