5月13日,以“創新驅動融合發展”為主題的第十七屆國際科技博覽會在北京開幕。瀘州老窖養生酒系列產品參加了此次博覽會,與西藏厚德生物科技有限公司合作研發的藏紅花、紅景天兩款養生酒代表西藏科技廳亮相展場。
此次參展,西藏科技廳希望通過全方位、多層次、多視角的科技產品向大眾呈現一個科技的、創新的、不斷發展卻又頗具少數民族區域色彩的西藏。在全國數以千計的科技展品中,將傳統白酒與現代生物科技融合在一起的“瀘州老窖養生酒”脫穎而出,獲得了眾多嘉賓的青睞。
西藏,中國第三級階梯,平均海拔4000米以上,“世界屋脊”用險峻的橫斷山脈托起了“世外桃源”,雖然科技發展的腳步略顯緩慢,但是卻以獨特的自然環境孕育了珍貴的高原藥材。依托豐富的藥材資源,西藏在開發抗心腦血管疾病、增強人體活力的生物科技研發上不容小覷。
此次亮相的藏紅花、紅景天養生酒將生物科技與中國傳統白酒相結合的重要嘗試。不論是藏紅花酸等活性成分的提取,還是有益養生因子與白酒口感的調和,瀘州老窖養生酒業都經過了漫長的科研過程。道地的藏區藥材、精湛的科研工藝,藏紅花與紅景天養生酒代表西藏,乃實至名歸。
西藏自治區科技廳黨組書記劉光旭先生現場詳細地詢問了養生酒研發的特殊工藝,在品嘗之后,肯定了這兩款養生酒,對于養生酒創新的理念、全新的品飲方式,他表示贊賞,也鼓勵西藏當地的生物科研機構多參與這樣的合作。
來源:糖酒快訊
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