5月15日,市畜牧站按照農(nóng)業(yè)部《生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容和判定標(biāo)準(zhǔn)》要求,對(duì)我市3個(gè)生鮮乳收奶站開展現(xiàn)場(chǎng)檢查,檢查結(jié)果均為合格。
檢查組先后對(duì)雪寶乳業(yè)龍門收奶站、香社創(chuàng)新收奶站、雪寶乳業(yè)塘汛收購(gòu)站3個(gè)奶站進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)包括以下五個(gè)方面檢查:一是檢查了奶站的《生鮮乳收購(gòu)許可證》、《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》、生鮮乳運(yùn)輸交接單等證件;二是查看了奶站內(nèi)衛(wèi)生及質(zhì)量安全保障制度、化學(xué)品管理制度、生鮮乳質(zhì)檢留樣制度、不合格奶處理制度等規(guī)章制度;三是詳細(xì)查看了生鮮乳收購(gòu)、銷售、檢驗(yàn)記錄,留樣、處理記錄,生鮮乳降溫記錄表,貯奶罐清洗消毒等記錄記載;四是檢查了奶站內(nèi)設(shè)施設(shè)備,包括收奶設(shè)備、儲(chǔ)奶罐、檢化驗(yàn)室、生鮮乳質(zhì)檢設(shè)備、冷鏈及其運(yùn)行情況等;五是現(xiàn)場(chǎng)抽取奶樣進(jìn)行了三聚氰胺、黃曲霉素m1快速檢測(cè),檢查結(jié)果均為陰性。
通過此次現(xiàn)場(chǎng)檢查,有效監(jiān)督了我市奶站標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,對(duì)提高生鮮乳質(zhì)量安全具有積極作用。
來源:綿陽市畜牧站
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