20日是“中國學生營養日”。19日，記者到一些中小學周邊對學生的零食偏好進行調查。調查發現，不少小學生更加偏好帶有多種添加劑的廉價油炸垃圾食品。特別是早餐，一些小學生將垃圾食品取代正確的營養早餐。這種含有多種添加劑的垃圾食品影響小學生的健康成長。

19日中午11點40分左右，記者來到奎文區文化路勝利東小學，在該小學的門口，有一些商店。在一家商店內，一些小學生放學后，結伴來到商店中購買零食。記者看到，商店中的零食大多是一些油炸、辛辣的食品，比如辣條、辣絲，“小的5毛錢一包，大的1塊錢一包。”一名正在吃著辣條的小學生說。

記者注意到，這些廉價的小食品大多產自鄭州等地，上面的配料中含有香精等不下十幾種添加劑，有一些小食品的添加進甚至超過20種。商店的老板告訴記者，商店內賣得好的并不是文具，而就是這些含有很多種添加劑的小食品。

另外，進入夏天以后，更多的小學生喜歡在商店內購買冰激凌和一些冷凍飲料。這也成為一些商店經營的主要食品。

在濰城區濰坊三中和北門大街小學附近，銷售零食的店小商店則更多，很多商店內的小食品占了整個店的大半個貨架。中午放學時間，不少小學生就擠到店里購買這些小食品，一名三年級的學生說，爸媽給的零錢只能買一些便宜點的零食解饞，“好吃。”他說，只要吃起來不會吃壞肚子就好，很少看包裝上的配料。

濰坊八中的班主任戴老師介紹，生活條件的改善，讓現在的中小學生有更多的營養健康食品的選擇，“最大的問題是一些誘人的零食，這些廉價的小食品，含有大量的添加劑，味道也對孩子有很大誘惑力。”戴老師介紹，特別是早餐，不少孩子甚至用這些垃圾食品取代了正常的營養膳食，“對他們的成長很不好”。

近三成小學生吃零食當早餐

不吃早飯、零食充當早飯、膨化食品、“三無”食品……諸多現象的出現導致中小學生營養不均衡。19日記者走訪城區部分中小學隨機采訪154名中小學生，其中有24名學生沒有吃早飯。而在一個50人的班級，有13人以零食代替早餐，比例占到該班級近三成。

通過問卷調查，在這個50人大班級中記者看到，一點早飯也沒吃的有2人；以零食代替的有13人（零食包括火腿腸、小面包、干脆面一類），其余35人都在家吃了早飯。在沒吃或吃零食的學生中，有5人是因為家長工作忙沒有時間給他們做飯。

而在另一所九年一貫制學校，小學生不吃早飯的比例遠高于中學生。56名小學生中有15人不吃早餐，比例達到近三成；48名中學生中，有7人沒吃早飯，比例不足兩成。

中午記者來到中新雙語學校，正值學校放學時間，記者看到除去接送學生的家長，學校周邊也多了一些賣炸雞柳、冰淇凌的小商販，不少學生排隊購買；與此同時，記者看到還有一部分小學生放學后直接到學校對面的小賣部內購買零食，邊走邊吃。

在中新雙語學校讀四年級的馬藝華小朋友告訴記者，他基本上每天都會吃早飯，大部分時間都在家里吃早飯；有時候爸爸媽媽工作忙來不及做早飯，他就會到外面買點早飯吃。

對于孩子飲食營養搭配，一位前來接孩子的家長王女士告訴記者，“沒有太多關注，平日大人做什么飯，孩子就跟著吃什么；偶爾會根據孩子的要求做一些飯菜。”

不少家長偏愛學校附近小飯桌

19日記者在調查中也注意到，在學校周邊的一些“小飯桌”就餐，成為不少學生除在學校、家里就餐的第三種選擇。一些家長反映，小飯桌的飯餐比起學校更加營養，甚至認為衛生也比學校更好，但記者發現目前不正規小飯桌也不少。

19日中午12點多，在奎文區勝利東小學門口，十多個孩子正坐在一起吃午餐，一名孩子說，因為離家較遠，父母就給她在學校邊上找了一個小飯桌就餐，“比學校的飯好吃。”這名孩子以前在學校吃飯，但是覺得飯菜單調，“我說過好幾次，媽媽擔心我會厭食，就給我在這里報了名，中午在這里吃。”

“小飯桌”的工作人員稱，他們為每一個孩子的午餐準備了“兩葷一素”的合理膳食，比學校的價格稍微貴一些，但是營養也比學校好不少，“做得好才有更多的家長把孩子送來，比起來，學校就不用擔心這樣的問題。”工作人員說，現在的“小飯桌”開始有越來越多人接受，也越來越正規。

記者采訪中也注意到，一些家長更加親睞“小飯桌”，因為相比學校而言，“小飯桌”能給予更多的關照，在膳食上也更加合理。但一些學校的老師則對此表示懷疑態度，“小飯桌多是家庭式經營，食品安全時最大的問題，學校的安全性更高一些。”

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