“商店預先包裝的散裝食品標簽上，為何連生產日期都沒有，更別提生產廠家了。”近日，市民盛女士在一家副食品商店買了一袋荔枝干和一袋桂圓干，但她發現經過店家二次包裝的食品標簽缺少了生產日期、生產廠家、產品重量等基本信息，盲點多多。

記者看到，兩袋干貨的包裝基本相同，包裝上除了注明荔枝干和桂圓干外，并無品牌信息。在食品標簽上，兩袋食品均注明了保質期、配料和儲藏方法，但生產日期及產品凈含量均為空白，至于生產廠家及廠家信息更是只字未提。“包裝袋是我們自己買，就是用來裝荔枝干和桂圓干的。”副食品商店負責人告訴記者，店里出售的桂圓干和荔枝干等干貨都是散裝食品，為了方便市民購買，才將它們按照一斤一袋的規格裝入統一的包裝袋中。“二次包裝后的標簽雖然沒有寫明基本信息，但是原包裝上這些都是齊全的，消費者可以放心。”負責人表示，經過二次包裝后的干貨很受歡迎，“獨立的包裝攜帶起來更為方便，比散裝的銷量好”。

隨后，記者又走訪了市區幾家大型超市，均看到了散裝食品二次包裝的身影。其中，二次包裝的綠豆、花生、豆制品、蘭花豆等食品最為常見。這些散裝食品被裝入統一規格的包裝袋，貼上超市自行打印的標簽后便上架出售了。記者看到，在歐尚超市，一款名為“清美”的散裝豆制品，二次包裝上注明了配料、食用方法、保存條件、加工日期、包裝日期、有效日期等基本信息，同時標簽上寫明了生產商為上海清美綠色食品有限公司。但是同樣一款產品，在供銷超市城東總店，記者看到二次包裝的標簽上僅注明了稱重日期、凈含量、單價等信息，但并未標注生產廠家及保質期。在走訪中，記者發現，不同超市二次包裝標簽所反映的信息各不相同，其中，食品名稱、凈含量和規格等信息一般都具備，但是對于生產廠家、貯存條件、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件等信息，不少超市往往是選擇性標注。

散裝食品二次包裝后的標簽到底應該標注哪些內容，有沒有相關規定？高新區市場監管分局食品安全監管科科長陳建康表示，散裝食品二次包裝后是否屬于預包裝食品的范疇，目前還沒有明確的界定。“預包裝食品強調的是定量包裝，但是超市二次包裝的食品重量往往并不統一，但相對于散裝食品，它又是重量相對固定的獨立包裝。”陳建康表示，如果將散裝食品二次包裝劃歸到預包裝食品范疇，就得按照《預包裝食品標簽通則》的要求標注食品標簽，應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。“不過，超市一般將二次包裝產品作為散裝食品進行出售。就算如此，標簽上也應該標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。但是在檢查中發現，不少超市二次包裝的標簽往往缺這少那，不夠規范。”

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