5月22日，農(nóng)業(yè)部在河北秦皇島召開北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)場會。

農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師錢克明指出，蔬菜作為鮮活易腐的農(nóng)產(chǎn)品，靠國際市場調(diào)節(jié)是不現(xiàn)實的，必須立足國內(nèi)，高標準推進北方設(shè)施蔬菜發(fā)展，全力增加供給，保障均衡供應(yīng)。

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農(nóng)產(chǎn)品

事實上，抓好北方城市特別是冬季設(shè)施蔬菜的建設(shè)，也是今年的工作重點，”一位農(nóng)業(yè)部人士此前在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，“蔬菜生產(chǎn)就是要向標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化推進，從區(qū)域布局來看，南方是冬春蔬菜生產(chǎn)基地，北方則是冬季設(shè)施蔬菜，工作任務(wù)要求開展蔬菜標準園建設(shè)，并且支持種植大戶、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展標準化生產(chǎn)。”

北方冬季吃菜難

雖然已經(jīng)種植了3億畝蔬菜，年產(chǎn)量達到7億噸，然而吃菜難、吃菜貴，仍是北方城市居民在冬天時常遭遇的情形。

數(shù)據(jù)顯示，大城市蔬菜自給率不足30%，有些城市甚至不足20%。惡劣天氣侵襲下，蔬菜的短缺與遠距離配送使北方城市居民往往要多付出采購成本。

而設(shè)施蔬菜的推廣將可緩解這一局面?！睹咳战?jīng)濟新聞》記者了解到，設(shè)施農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高土地的利用率和產(chǎn)出率，以及肥料、水和農(nóng)藥等資源的利用率。

“目前全國設(shè)施蔬菜瓜類產(chǎn)量2.6億多噸，豐富了淡季蔬菜市場供應(yīng)，抑制了淡季菜價上漲。但是大城市的蔬菜自給率仍不足30%，尤其是北方大城市的蔬菜自給率更低”，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家張真和認為，提高大城市的蔬菜自給率需要進一步發(fā)展設(shè)施蔬菜，增加淡季蔬菜供應(yīng)量，以36個蔬菜品種統(tǒng)計，近年來月均價格波動不到一倍，這說明發(fā)展設(shè)施蔬菜一定程度上平抑了淡季蔬菜價格的波動。

據(jù)專家分析，到2020年，北方日光溫室將發(fā)展到1600萬畝，比目前增加200萬畝，相當于增加近800萬噸的蔬菜，可使北方大中城市自給率達到80%以上。

錢克明說，發(fā)展北方設(shè)施蔬菜要把握好北方設(shè)施蔬菜的發(fā)展方向和路徑，提高均衡供應(yīng)水平、質(zhì)量安全水平和綜合生產(chǎn)效益，推進設(shè)施優(yōu)型化、品種專用化和栽培規(guī)范化；要抓好規(guī)劃引導、有效開發(fā)試點、推進標準化生產(chǎn)和機制創(chuàng)新，全力促進設(shè)施蔬菜生產(chǎn)健康發(fā)展，保障蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)。

設(shè)施蔬菜北方8城試點

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