“第一個吃螃蟹”的人總會引起爭議。近期，娃哈哈高調推出的全新產品——富氧水引起廣泛關注。在國內飲用水市場的水源地之爭難解難分之時，娃哈哈另辟蹊徑，率先關注產品本身，通過在純凈水加氧的方式，引導公眾關注身體健康。

目前，飲用水新國標仍在修訂當中，尚未出臺。對于富氧水的標準，業界更是看法不一，而記者在衛生部網站上找到了《衛生部關于同意加氧飲用水作為普通食品管理的批復》（衛監督函［2007］169號），批準加氧飲用水作為普通食品管理，并要求符合如下條件：所使用的氧氣應符合醫用氧要求，氧氣純度不低于99%，制成的飲用水中含氧量不應超過150mg/l。據了解，這一規定正是娃哈哈集團在歐美市場發現富氧水產品后，通過浙江省衛生廳就加氧飲用水的適用標準及管理問題向衛生部請示，衛生部在組織專家進行安全性論證后，于2007年7月18日正式批復浙江省衛生廳。

娃哈哈研究人員告訴記者，娃哈哈集團按照衛生部的這一批復中的規定制定企業標準,并在相關主管機關審查備案，取得了“富氧水”產品生產許可證（qs認證）,娃哈哈“富氧水”產品完全按照上述標準生產出廠，并于上市前經國家輕工業食品質量監督檢測杭州站檢驗合格。

娃哈哈研究院科研人員表示，娃哈哈研究團隊歷經多年研發，采用特殊的技術，突破了富氧水工業化生產的技術難關，娃哈哈富氧水產品下線時其溶解氧含量可穩定的控制在100mg／l左右，且可以長期穩定存在。“簡單地說，富氧水是把氧氣打入水中，但是怎么把氧氣留住，這才是技術難點。”專家介紹說，口服供氧最大優點是不受時間、地點和條件的限制，隨時可以飲用，滿足不同人群氧保健的需求。

在國人對“富氧水”這一概念仍然陌生之時，富氧水的確會引起爭議。其實在國外，這一概念并不陌生。加氧的飲用水產品在歐美等地亦有近十年的生產銷售歷史，在國際市場已較為普及。

富氧水和口服氧氣療法最早由德國知名專家pakdaman 博士提出，其研究成果顯示，富氧水（溶解氧含量45mg／l）可通過消化系統，特別是口腔和胃腸道吸收一定的氧氣，實驗證明在飲用富氧水大約5分鐘后，在靜脈血液中即可觀察到了氧分壓（po2）值的升高，并且與通過呼吸供氧相比，水溶液的供氧可以持續幾個小時。

記者檢索相關文獻發現,008年國家科學技術進步二等獎項目《特殊環境缺氧防治新技術及應用》對口服高氧液的功效亦進行了深入的研究。該研究成果表明，高氧液（含氧濃度60mg/l），經靜脈和口服對高原缺氧均具有顯著的改善作用，且口服比靜脈輸注維持時間更長。此外，該團隊經實驗證實，口服高氧液還具有顯著的抗疲勞作用。

記者查閱到國家輕工業食品質量監督檢測杭州站于26日出具檢測報告顯示, 生產批號為20140513的娃哈哈富氧水產品溶解氧含量在102ｍｇ／ｌ，產品開蓋后再室溫條件下放置１小時后，氧含量為88 .0ｍｇ／ｌ，放置２小時氧含量為50.3ｍｇ／ｌ，達到或超過國內外專家的高氧液和富氧水的溶解氧含量指標,也證實了娃哈哈富氧水廣告里宣稱的“含氧量為普通飲用水6-10倍”的說法。

近些年，飲用水市場上高端水競相出現，而這些水有兩個標簽：一個標榜水源地，無污染，純天然；二是高價，常常以“高尚生活必需品”的身份露面。業內人士指出，相較之下，娃哈哈富氧水在純凈水的基礎上加氧，并無不可，娃哈哈富氧水的生產銷售完全符合國家相關規定，且3元的終端零售價屬于平價，具有市場競爭力。更重要的是，娃哈哈近30年的良好品牌也能為其產品背書。

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