端午節剛過,市民李小姐卻因粽子而煩心。她收到朋友送來的“宜芝多”粽子禮盒,外包裝顯示保質期有9個月,可兩個粽子下肚后,李小姐竟發現內膽真空包裝袋上顯示的粽子保質期僅為9天,而她食用時已過期一周了。
對此,有孕在身的李小姐憂心忡忡,擔心自己食用了過期的食物。對此,宜芝多公司回復,粽子沒有過期,是這一批次的粽子產品印刷出錯了,保質期確實為9個月。
宜芝多解釋是印刷錯誤
端午節當天,李小姐收到朋友串門時送來的“宜芝多”3只裝的真空包裝粽子禮盒,粽子的外包裝顯示生產日期為2014年5月6日,常溫下的保質期為9個月。
吃完兩只粽子,李小姐準備隨手把包裝袋扔進垃圾桶,不經意間發現禮盒內真空包裝袋上的貼紙赫然印著:生產日期2014年5月6日,保質期至2014年5月15日24時。
外包裝上明明寫著9個月的保質期,怎么一下變成了9天?李小姐一陣緊張,自己已有6個月的身孕,萬一因食物過期而吃壞肚子怎么辦?
為此,記者撥打了宜芝多上海客服熱線。客服表示,這批真空包裝的粽子保質期確實為9個月,由于印刷時的設置錯誤,把日期打印錯了。同時,宜芝多公司昨日已派客服專員前往李小姐家登門道歉,并給予了相應補償。 宜芝多客服經理表示,公司并沒有自己的粽子產品,只是代銷“五芳齋”的粽子,食品本身雖沒有過期,但因此造成了消費者的疑惑與擔憂,之后一定會加以重視。
不同類粽子保質期不同
昨天下午,記者走訪了多家超市,發現市面上目前在售的粽子主要分三類:現包現做的粽子、速凍粽子、真空包裝的粽子。
不同種類的粽子保質期也有長有短,現包粽子的保質期最短,大多只有3-5天。而速凍粽子則需在-18℃以下冷凍保存,保質期長達12個月。抽真空包裝的粽子一般能在常溫下保存,保質期從3個月至9個月不等。
一名粽子柜臺的工作人員表示,粽子的保質期長短有差異,主要是加工工藝的區別造成的。若加工過程中殺菌時間長一些,保質期就會長,抽真空包裝的粽子包裝袋抽真空程度越高,粽子保質期就越長。至于散裝現包粽子,沒經過真空殺菌等處理,保質期自然就短,目前市面上的粽子均沒有防腐劑,可以放心食用。
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