近日，不少銷售普洱茶的店鋪里，出現了一種外形類似微型竹筍的茶葉，有的茶商甚至將其當成攬客噱頭。然而，就連不少資深茶客也弄不清這一新面孔的身世，紛紛咨詢，這是茶嗎？
據了解，這種茶葉名為芽苞茶，也有人稱之為“報春芽”等。此茶發芽跟其他茶不同，發出來的并不是卷曲著的嫩葉，而是一個白色的芽苞，嫩葉則藏在芽苞里面，茶葉表面布滿絨毛。
有人認為它是普洱茶的芽苞，其實，芽苞茶是一種生長在比較原始的森林里的藤類茶種，業內人士一般不把它歸到普洱茶類里，因為它沒有后期發酵的特征，而是把它當作一種新的、以炒概念為主的茶葉。
芽苞茶沖泡后有輕微的花蜜香，湯色淡黃清亮，葉片沒長出的芽苞茶入口清甜，而如果是長出葉片的則有點像沖泡得比較淡的陳皮水，比較耐泡，可沖10泡左右。
據了解，這種茶口味清淡，而且茶性偏涼比較適合夏天飲用。
來源：新商報
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