海濱城市威海不僅自然風光優美,而且海產品極其豐富,海參、鮑魚、梭子蟹、海蝦、海蠣子、爬蝦、鲅魚……據調查的信息顯示,目前山東威海水產品批發市場整體交易較為活躍,市場主要品種相對平穩。
淡水魚市場:自6月1日開始休漁后,威海水產品市場淡水魚的銷量明顯轉旺。近期威海水產品市場淡水魚價格持續高穩,其中:市場活鯉魚價格在15-16元,花鰱魚價格在17-18元,活鯽魚價格在18-20元,草魚每公斤價格在16-17元。除了鯽魚以外,其他淡水魚品種價格均比去年同期有所上漲。其主要原因一是需求增加。休漁期后由于海捕魚類價格上漲,所以不少飯店考慮到成本,更多地選擇淡水魚,對魚的批量需求增大;二是成本增加。目前市場上銷售的淡水魚主要從外地購進,由于氣溫較高,對魚的運輸帶來困難,為減少死亡,運輸途中需要購買冰塊和充氧。預計后期威海水產品市場淡水魚價格不會出現太大的回落空間。
在活品區域:受休漁期的影響,近期市場本地活爬蝦的貨源明顯偏緊,市場價格繼續保持水漲船高的局面。目前市場個頭較大的活爬蝦每公斤價格高達80元左右,比去年同期上漲20%以上。據了解,休漁期間威海水產發市場各類海貨整體供應還是較為充足,市民無須擔心海產品出現斷檔現象。(映寒)
來源:本網論壇
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