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水果成“貴族”銷量萎縮,零售商凈利潤率腰斬

2024-05-05 18:53:11 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):4343 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

香蕉采購價暴漲3倍 但商家銷量跌、損耗增 下月經(jīng)營或好轉

進入夏季以來,價格如火箭發(fā)射般的不僅是雞蛋與肉類,還有各類水果;由于各省連月頻現(xiàn)自然災害,水果的整體供應量大幅減少,加上前期節(jié)日消費推動市場需求整體回暖、夏季飲料企業(yè)的原材料需求增加,水果現(xiàn)貨價格出現(xiàn)了普遍性上漲,與去年同期相比,漲幅高達3成;部分品種如蘋果、香蕉,2個月內(nèi)的漲幅高至4成。

價格快速上漲,使得多數(shù)的水果商戶銷量下降、利潤率明顯縮水,而水果網(wǎng)店卻因具有價格優(yōu)勢而商機乍現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士認為:水果價進一步大漲的空間不大,比較可能維持高位震蕩的格局;價格變平穩(wěn)后,商家經(jīng)營將會好轉。

蘋果2個月漲四成 唯獨荔枝不漲反跌

都說水果漲價,那么廣州水果價格到底上漲了多少呢?昨日,記者走訪越秀區(qū)惠福路至一德路一線的超市、菜市場,發(fā)現(xiàn)8元/斤以上的水果已經(jīng)屈指可數(shù),放眼可見:蘋果8.8元/斤,富士王蘋果11元/斤,楊梅25元/斤,水蜜桃24.5元/斤,橙子20元/斤,香蕉5.9元/斤……

以上價格雖與記者在海珠區(qū)濱江東路所見的有微弱差異,但普漲性漲價的現(xiàn)象卻完全一致。記者采訪到的若干位店主認為:1個月內(nèi),幾乎所有的水果都漲價了,無論是本地的還是外地的,國產(chǎn)的還是進口的。

攤主何老板告訴記者:“越是普通、便宜的水果,漲幅越大,就說常見的蘋果吧,4月底我還賣5.9元一斤,5月底賣到了7.2元,現(xiàn)在就賣到了8元以上,最多漲了4成,感覺上是火箭發(fā)射。”老主顧都抱怨,但沒有辦法呀,批發(fā)價格高得更離譜。

根據(jù)專業(yè)網(wǎng)站“我的生活網(wǎng)”統(tǒng)計,4月上旬至本月上旬的2個月時間里,香蕉、梨、蘋果、柑橘、橙子五類常見水果的平均漲幅分別為:21.3%、18.7%、15.2%、10.2%、24.5%。價格在20元/斤以下的中低檔水果,價格普遍漲幅在10%~30%之間。對比2013年6月,所有水果的同比漲幅約為30%。與之相比,高檔水果、進口水果的價格漲幅相對有限,個別品種如車厘子漲幅不算明顯。

而唯一不漲價反而跌價的則是廣東土特產(chǎn)荔枝。由于今年是一個豐收年,今年已經(jīng)上市的荔枝價格較往年的價格走跌了20%~50%,部分品種的荔枝批發(fā)價格低至4元/斤。

來源:廣州日報

以上是網(wǎng)絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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