16日，一則“吃荔枝吃出酒駕？”的微博在網上被網友轉發，微博中表示，有司機吃了幾顆荔枝，隨后被查出酒駕，這到底是不是真的呢？如果正常人沒有喝酒的情況下，只是吃幾顆荔枝，就能被查出酒駕嗎？記者在歷下交警大隊二中隊專門進行了實驗。

實驗：吃完荔枝，檢測后發現為酒駕

網上熱傳的微博中顯示，近日，福州民警在查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑，但司機堅稱自己沒有喝酒，只是吃了幾顆荔枝。民警調查之后，發現司機所說屬實，而且在微博所配圖片中，酒精含量測試儀檢測結果顯示為13.9mg/100ml。

吃荔枝真的會吃出酒駕嗎？記者專門來到歷下交警大隊二中隊，在民警的幫助下進行了實驗。為了驗證實驗效果，記者找來兩名年輕人進行實驗，分別為一名男性、一名女性，兩人在實驗之前都經過了酒精測試儀檢測，結果顯示均未飲酒。

首先，參與實驗的兩人分別吃兩個荔枝，緊接著就對兩人進行酒精檢測儀測試，結果顯示，兩人呼出氣體中均含有酒精，男性酒精含量檢測儀結果為13mg/100ml，女性酒精含量檢測儀結果為20mg/100ml，已經達到酒后標準。一分鐘后，民警利用酒精含量檢測儀再次進行測試，結果已經降為零。

隨后，兩人繼續吃荔枝，在一連吃了6個荔枝之后，酒精含量檢測儀結果顯示為11mg/100ml(男性)、24mg/100ml(女性)。一分鐘以后，酒精含量檢測儀結果再次降為零。 提醒：酒駕被查了，甭想嫁禍荔枝

看了實驗，可能有市民想，自己萬一喝了酒，被交警發現后能否以“吃了荔枝”為借口開脫？對此，交警提醒，有類似想法的人可以打消這個念頭了。對于測試結果，歷下交警大隊二中隊副中隊長王曰磊告訴記者，吃荔枝后進行吹氣檢測，測出酒精含量的可能性是存在的，但不會持久。

“剛吃完荔枝時，酒精附著在口腔黏膜上，馬上檢測的話肯定顯示較高。不過，隨著時間推移，酒精含量肯定會下降，直至消失。”王曰磊說，口腔中含有酒精成分而檢測儀“誤中”，當事人可向執法交警說明，或者喝口水、漱漱口，過個三五分鐘再檢測。

“如果仍然無法洗脫冤情，可申請抽血申冤。”交警說，用于認定酒駕和醉駕的酒精含量，并不是口腔黏膜上所附著的，而是人體臟器內所含的酒精量。因此，即便是測出超標，也不用擔心。一般情況下，吹氣式酒精測試儀檢測出來的數據，只是交警判斷駕駛員是否酒后駕駛的一項，另外，抽血化驗也是重要依據。

所以，想要靠吃荔枝蒙混過酒測是不可能的。

建議：吃過含酒精食物，10分鐘后再開車

類似荔枝，水果產生酒精的情況在日常生活中很常見，比如蘋果、香蕉等，如果用塑料袋扎緊儲存一段時間打開，會聞到一股酒精味。這是因為儲存過程中，果肉里的糖類不能氧化，從而產生酒精、二氧化等，只不過含量不高，容易揮發。此外，水果在腐爛后會自行發酵，也會產生乙醇。

除了水果，臭豆腐、蛋黃派、藿香正氣水等，在食用后同樣能被查出有一定酒精濃度。“剛吃完可能酒精濃度非常高，但幾分鐘后就會恢復正常。”交警說。

針對含酒精食品造成的“酒駕”問題，王曰磊提醒駕駛員，這些物品所造成的“假性飲酒”現象，多在10分鐘內消退，因此在吃過含酒精食品或口腔接觸過含酒精物品后，務必不要立即開車上路，建議休息10分鐘后再開車。

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