福州不少喜歡吃山竹的市民發(fā)現(xiàn),上個月中等品質的山竹每斤售價還要15元左右,最近價格一路下滑,每斤售價普遍只有8元~10元。昨日,記者從福州市場了解到,泰國、印尼以及馬來西亞等地山竹大量上市,導致價格大跌,現(xiàn)在山竹品質好、價格便宜,是吃山竹最好的季節(jié)。
進口山竹占領市場
昨日,記者在福州倉山區(qū)多家水果店看到,大多山竹價格為每斤8元,少部分品質較優(yōu)、個頭特別大的山竹每斤售價12元~16元。在永輝、新華都等多家超市,記者發(fā)現(xiàn),中等品質的山竹每斤售價不足10元,吸引了不少市民購買。福州多家超市相關負責人表示,最近一個月山竹價格降了40%~50%。
據(jù)了解,當前市場上常見的主要是泰國山竹和印尼、馬來西亞山竹,而海南等地也有極少量上市。市民吃到的山竹,基本都是從泰國進口到廣東,又由廣東運抵福州,大約每年5月中上旬,山竹開始陸續(xù)上市,現(xiàn)在正處上市高峰期。
“現(xiàn)在是吃山竹最好的季節(jié),泰國山竹口感略好于印尼山竹,價格也稍貴一點。泰國山竹顏色又黑又亮,品相十分好,而印尼山竹,顏色沒那么黑。”福州海峽果品批發(fā)市場相關負責人表示,山竹是不易儲存的水果,在果販手里最多能存放一周,時間一過,山竹表皮木質化變硬,果肉就無法吃了。
上述負責人表示,挑選山竹應挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈暗紫紅色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以后,里面的肉質是純白色的。如果用手指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已成熟,如果外殼硬得像石頭一樣,則不新鮮,甚至已經變質了。
孕婦吃山竹別過量
“山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。”福建農林大學亞熱帶果樹研究所相關專家表示,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后者都有很好的調養(yǎng)作用。
據(jù)介紹,山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質,孕婦可以通過食用山竹來滋養(yǎng)身體,而且山竹豐富的營養(yǎng)有益于孕婦及胎兒健康。對于體質過硬的準媽媽們來說,完全可以放心食用山竹,但也要注意每日食用的量以不超過3個為宜;需要注意的是,山竹中糖分較高,因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者勿食用。(海峽都市報)
來源:本網論壇
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。