菠菜價(jià)格今年急轉(zhuǎn)直下，從春節(jié)期間的8元/斤，一路走跌，近期已跌到零售價(jià)五六角錢一斤，批發(fā)價(jià)僅三四角一斤，給種植戶和經(jīng)營(yíng)戶帶來(lái)重挫。

菠菜價(jià)格同比下降近四成

近期北京及周邊地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)雷陣雨天氣，這種氣象條件影響了蔬菜的收購(gòu)，大部分露地蔬菜在經(jīng)歷了風(fēng)吹、日曬、雨淋以后質(zhì)量下降。其中，新發(fā)地市場(chǎng)小菠菜的批發(fā)價(jià)是0.4-1元/斤，而去年同期的價(jià)格是0.8-1.5元/斤，年同比下降39.13%。

昨天上午10點(diǎn)左右，北京青年報(bào)記者來(lái)到距新發(fā)地市場(chǎng)不遠(yuǎn)處的萬(wàn)年花城小區(qū)附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，剛經(jīng)過一個(gè)菠菜攤，攤主急聲吆喝：“要點(diǎn)菠菜吧，7角錢一斤，這菜新鮮。”新鮮的菠菜只賣到7角錢，遠(yuǎn)低于市場(chǎng)上每斤1.5元的芹菜、2元的生菜、2.5元的蒿子稈和黃瓜。看到顧客詫異的表情，攤主解釋稱：“最近菠菜不值錢，賣不上價(jià)，多買可以按6角錢一斤算。”他身邊的三輪車上，菠菜足有三四百斤，存儲(chǔ)不便必須抓緊時(shí)間賣掉。

商戶農(nóng)戶都出現(xiàn)虧損

新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部門負(fù)責(zé)人劉通分析，由于氣溫高，菠菜生長(zhǎng)旺盛，如果不及時(shí)賣掉，隔天就腐爛變質(zhì)，這讓菠菜種植戶們和市場(chǎng)商戶苦不堪言。新發(fā)地市場(chǎng)上的菠菜是從內(nèi)蒙古烏蘭察布的興和縣和河北張家口的尚義運(yùn)過來(lái)的，那里是北京夏季菠菜的主要供應(yīng)地。

在內(nèi)蒙古烏蘭察布種植了200畝菠菜的王女士昨天告訴北青報(bào)記者，通常他們上午收菠菜，傍晚抵京，夜間批發(fā)，凌晨結(jié)束。夏季如果上午還沒有批完菜，只有降價(jià)促銷。由于今年進(jìn)入春季早，當(dāng)?shù)夭げ素S收，運(yùn)到新發(fā)地市場(chǎng)的菠菜數(shù)量加大，加上市場(chǎng)上還有南方菠菜，重疊后出現(xiàn)大量菠菜待銷的情況，因此價(jià)格快速下降，商戶、農(nóng)戶都出現(xiàn)虧損。

供需不平衡導(dǎo)致價(jià)格下跌

“我們?cè)跒跆m察布當(dāng)?shù)赜械牟宿r(nóng)已經(jīng)開始種植下一茬菠菜了。由于收購(gòu)價(jià)只有三四角錢，賣到新發(fā)地也才六七角錢。”王女士說，菠菜每斤收購(gòu)價(jià)在1.2元左右菜農(nóng)才能收回成本，按一畝地收6000斤菠菜計(jì)算，今年夏季她至少賠了七八萬(wàn)元。

農(nóng)作物供需不平衡導(dǎo)致市場(chǎng)行情起伏不定，總讓種植戶措手不及，如何才能避免這一情況呢？劉通分析，需強(qiáng)化蔬菜信息體系建設(shè)，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、物價(jià)、統(tǒng)計(jì)調(diào)查部門建立蔬菜信息體系，建立覆蓋主要蔬菜品種生產(chǎn)、流通、銷售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測(cè)、預(yù)警和發(fā)布制度，及時(shí)掌握蔬菜供求變化、價(jià)格變動(dòng)和未來(lái)走勢(shì)，引導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)合理種植。（北京青年報(bào)）

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