在經歷一年多的堅挺后,今年3月底國際蝦價開始走弱。
在養殖蝦產量缺口和高位蝦價下,2013年度主要市場的進口量增長都是負的。今年第一季度的供應量季節性偏低,預測5、6月份新的收獲季節開始改善供應狀況。然而,做為主要市場的美國在低消費需求下還有很多庫存,壓低價格。日本和歐盟的進口需求也很弱。
整體供應情況
去年,亞洲和拉丁美洲的養殖蝦產量受到ems病害影響嚴重。因此,在5、6月的收獲季節到來之前,2014年第一季度的供應仍很低迷。然而,與去年不同的是,全球市場需求緩慢使蝦農放苗熱情不高。
泰國,產業新聞高度顯示出今年養殖蝦年產量或許增至40萬噸,比之前預測的30萬噸要多。盡管有這些預測,到目前為止2014上半年泰國蝦的收成增長乏力。1-2月農場交易價的下降和寒冷季節較長使放苗推遲,考慮到這些因素,泰國出蝦高峰期或許會在八月份開始。美國價格走弱也會讓泰國和其他地區的蝦養殖消極發展。
2013年供應短缺仍然給泰國原料冰蝦出口商帶來負面影響。2014年第一季度,三大公司the ptn group、 narong seafoods 和 charoen pokphand (cp) foods因此關掉原料蝦加工廠,隨后在越南設置新的加工設備,并于2月開工。泰國大型加工企業如此轉型明確表示該行業目標將從出口原料凍蝦轉移。
印度安德拉邦州的蝦農已經集中養殖南美白對蝦,泰米爾納德邦、奧里薩邦、西孟加拉邦和古吉拉特也將是這個發展趨勢。基于這種發展趨勢,2014年南美白對蝦產量預計超過去年,收獲季節將從4月或5月開始。然而,目前為止,由于需求缺乏和美國市場價格走弱,使蝦農對存塘蝦有惜售心理。養殖蝦乙氧喹最高殘留量的修改(0.2ppm)將直接導致更多產品供應日本市場。
越南2013年蝦產量比2012年增加。此外,越南還進口了10萬噸蝦,主要是南美白對蝦,來自厄瓜多爾、印度和其他地區。2014年至今為止,越南蝦產量有所改善,但仍不足以滿足出口需求,因此原料進口仍在繼續。
來源:中國水產門戶網
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