菜賤傷農(nóng)又一次重演，超低的辣椒價(jià)格讓大家的目光再一次聚集在蔬菜上。菜農(nóng)委屈，忙活了大半年等于白干了，消費(fèi)者叫屈，在山東省臨沂市，本地菜的價(jià)格還不如外地的便宜，誰(shuí)愿意去多花錢(qián)？！

到底種什么才能有個(gè)好收成？這是記者在基層采訪時(shí)被問(wèn)的最多的一個(gè)問(wèn)題，這也成了如今困擾老百姓的一個(gè)最大問(wèn)題。

本地菜價(jià)輸給了外地菜

“都是甘藍(lán)，為什么這個(gè)這么貴？”24日上午，市民孫女士在臨沂市區(qū)金源路站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)菜販，菜販秦振濤解釋?zhuān)F的甘藍(lán)是臨沂本地的，皮薄，口感好，每斤1.2元；便宜的是來(lái)自?xún)?nèi)蒙古的，每斤7毛錢(qián)，皮比較厚。

秦振濤說(shuō)，葉菜漲價(jià)已經(jīng)有五六天了，前些天本地甘藍(lán)每斤只有0.7元，現(xiàn)在已經(jīng)突破1元，而且價(jià)格便宜的內(nèi)蒙古甘藍(lán)充實(shí)了本地市場(chǎng)，讓臨沂本地的甘藍(lán)基本賣(mài)不動(dòng)。賣(mài)出去的甘藍(lán)7成以上來(lái)自?xún)?nèi)蒙古。

24日上午9點(diǎn)鐘，記者來(lái)到皇山蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)，來(lái)自全國(guó)各地的運(yùn)輸車(chē)聚在這里卸貨、拉貨。

“我們是來(lái)自?xún)?nèi)蒙古的，每天一車(chē)3萬(wàn)斤的甘藍(lán)運(yùn)到這里。”司機(jī)孫師傅告訴記者。從事蔬菜批發(fā)工作的楊先生表示，內(nèi)蒙古的甘藍(lán)價(jià)格便宜，受到商販喜愛(ài)，批發(fā)價(jià)為每斤0.4元，而臨沂本地甘藍(lán)批發(fā)價(jià)都達(dá)到了每斤0.8元。

“都是甘藍(lán)，雖然品質(zhì)有些差異，但批發(fā)價(jià)差一倍，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)當(dāng)然會(huì)選便宜的內(nèi)蒙古甘藍(lán)。”孫師傅說(shuō)。

競(jìng)爭(zhēng)激烈，本地菜優(yōu)勢(shì)下滑

在皇山蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn)，不僅是甘藍(lán)，很多外地菜也沖擊著臨沂市場(chǎng)。在一家洋蔥批發(fā)商鋪，5名工人正在給洋蔥打包封袋。商販趙女士告訴記者，洋蔥是來(lái)自聊城的，批發(fā)價(jià)僅為每斤3毛錢(qián)，臨沂本地洋蔥收購(gòu)價(jià)則每斤5毛錢(qián)以上，而且品種差不多，如果收3萬(wàn)斤洋蔥，外地的能比本地省出6000元。

蘭陵縣華凱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理胡玉財(cái)最近也感受著一些變化。以前，在上海、杭州等大城市，蘭陵的蔬菜占據(jù)了大半江山，一度傳出“一天不見(jiàn)魯q，吃菜就犯愁”的經(jīng)典總結(jié)。可是如今，上海等周邊地區(qū)也陸續(xù)開(kāi)始了蔬菜大棚的種植，這也直接沖擊著蘭陵菜“走出去”的步伐，可以說(shuō)，現(xiàn)在蔬菜價(jià)格市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。

供銷(xiāo)平臺(tái)真正暢通才能抵抗風(fēng)險(xiǎn)

從事蔬菜收購(gòu)的趙先生表示，面對(duì)來(lái)自外地的低價(jià)菜沖擊臨沂市場(chǎng)，菜農(nóng)應(yīng)該成規(guī)模種植，盡量減少生產(chǎn)成本。

規(guī)模化種植真的能抵御價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)嗎？在基層工作了3年的劉先生對(duì)于這樣的說(shuō)法表達(dá)了自己不同的觀點(diǎn)，規(guī)模擴(kuò)大肯定會(huì)增加投資，目前來(lái)說(shuō)除了壽光蔬菜能夠在全國(guó)有話語(yǔ)權(quán)外，單獨(dú)增加個(gè)300畝、500畝的蔬菜種植并不能對(duì)市場(chǎng)形成太大的影響。

在他看來(lái)，供銷(xiāo)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)真正的暢通才是抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要手段。農(nóng)民自身抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力本來(lái)就很低，他們是最基層的實(shí)施者，所以，對(duì)信息的了解并不是很多。隨著一些合作社等服務(wù)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)生，在理論上講，可以解決一些問(wèn)題，但是這些合作社在實(shí)際的操作中到底能起到一個(gè)多大的作用，目前來(lái)看還不是很理想。老百姓種的菜賣(mài)不出去，而一些外地的客商想收菜卻又找不到地方，這種現(xiàn)象仍然還在困擾著蔬菜的產(chǎn)銷(xiāo)。

劉先生認(rèn)為，讓信息暢通起來(lái)，老百姓才能知道市場(chǎng)缺少什么，他們應(yīng)該種植什么，種植多少才不會(huì)過(guò)剩，而讓信息暢通起來(lái)又牽扯到多個(gè)環(huán)節(jié)和部門(mén)，操作起來(lái)非常難，如果有關(guān)部門(mén)的執(zhí)行力擔(dān)不起身上的責(zé)任，那暢通也就無(wú)法談及。所以，要想信息暢通，執(zhí)行力必須到位，各部門(mén)各司其職擔(dān)起自己的責(zé)任。（樊凱 吳慧）

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