日前，北京朝陽醫(yī)院接診一鼠藥中毒男子。

該患者因不明原因腹痛伴惡心、嘔吐、血尿等赴醫(yī)院就診，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是老鼠藥溴敵隆中毒。醫(yī)生仔細(xì)對他進(jìn)行詢問，并沒有發(fā)現(xiàn)可疑用藥史。但據(jù)患者自己回憶，兩周前曾食用過路邊攤的"羊肉".因此基本可以判定，陳某的中毒很可能與其所食"羊肉"名不副實有關(guān)。

為什么肉中會含有老鼠藥？

怎么過了這么長時間才出現(xiàn)癥狀？

其實，類似事件并非孤例。老鼠或其他動物如果是被鼠藥毒死的，人食用后會導(dǎo)致間接服食鼠藥。此例患者體內(nèi)的溴敵隆是國家允許使用的慢性鼠藥，屬于第二代抗凝血殺鼠劑，它能夠降低動物體內(nèi)血液凝固的能力，老鼠在食后數(shù)天內(nèi)可死于出血，死亡高峰一般在服藥后4~6天。該藥中毒潛伏期長，中毒癥狀至少要在12小時到24小時后出現(xiàn)，需要3~5天中毒癥狀達(dá)到高峰期，持續(xù)長達(dá)40~50天。食用了含有這種藥的動物肉后，人一般不會馬上出現(xiàn)嚴(yán)重的急性并發(fā)癥，但可能逐漸出現(xiàn)凝血功能障礙，表現(xiàn)為皮膚粘膜瘀斑和內(nèi)臟出血，如咯血、便血、尿血等。

也有不同觀點認(rèn)為，吃"羊肉"發(fā)生鼠藥中毒，很可能是因為衛(wèi)生環(huán)境差、老鼠多，在操作間或者臨近地點使用了鼠藥所致。溴敵隆在老鼠體內(nèi)排泄很快，在老鼠服食溴敵隆后4天內(nèi)，有89%以上的溴敵隆從老鼠糞便中被排出，因此也可能是中毒老鼠的糞便污染食品所致。雖然很難證實患者中毒的具體原因，但外出就餐時，最好選擇正規(guī)餐飲場所。對于那些食品安全難以得到保障的路邊攤，盡量還是不吃為好。

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