當中國消費者對洋快餐漸漸不感冒時，麥當勞和肯德基在美國本土也正在遭遇尷尬境地。
2014年7月7日，來自美國快餐連鎖消費者調查報告顯示，越來越多的美國消費者喜歡in-n-outburger、chipotle mexicangrill、chick-fil-a這樣的從食物和配料上更為健康的速食品牌(上述品牌均無官方中文譯名)。
有3萬多名費者參與了此次調查。報告稱，消費者的投票顯示，目前的快餐食品連鎖品牌，排名第一的是in-n-out burger，被訪者認為，in-n-out burger食物的質量、營養價值以及服務遠高于麥當勞、肯德基這樣的連鎖品牌。肯德基的排名第八，麥當勞更慘，僅排名第21位。
目前，美國地道漢堡（in-n-out burger）的總裁、30歲的林西·托里斯是全美最年輕的10億美元富姐。這是一家家族企事業，她繼承了祖父母哈里和艾瑟·斯奈德創辦的這家漢堡連鎖餐館。in-n-outburge以“新鮮”博得了大量消費者的好評，該店的漢堡里牛肉是用新鮮非冷凍品，薯條是用新鮮的土豆直接壓制成條狀后現炸出爐，漢堡夾層的西紅柿、生菜、洋蔥也是當場切片使用。
目前，全球消費者都開始追求新鮮、健康的快餐食品，麥當勞和肯德基這些老牌快餐如果不調整戰略和經營，將繼續江河日下被新的品牌所取代，如何創新，成為這些企業必須面對的難題。（記者侯雋）
來源：經濟網
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