3日上午，煙臺市鹽務(wù)局直屬分局聯(lián)合芝罘公安分局食藥環(huán)偵大隊、芝罘區(qū)食衛(wèi)監(jiān)及邊防派出所對市區(qū)紅利農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)一面食批發(fā)加工點用工業(yè)鹽加工面條、餃子皮和餛飩皮。執(zhí)法人員還在現(xiàn)場找到了沒有用完的工業(yè)鹽和包裝袋。

攤主李某是個中年男子，在此做面食加工已經(jīng)好幾年了。記者看到，店里的案板上擺放著已經(jīng)加工好的面條和餃子皮、餛飩皮。執(zhí)法人員現(xiàn)場詢問得知，李某每天都能賣出去三四百斤面條和近百斤餛飩皮、餃子皮，全批發(fā)給附近的小飯店和面館了，還有一些直接零售給周邊的市民。執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)依法將工業(yè)鹽和現(xiàn)場面食加工品進(jìn)行了沒收封存。李某當(dāng)場被芝罘區(qū)公安分局食藥環(huán)偵大隊執(zhí)法人員帶走做進(jìn)一步調(diào)查。

煙臺市鹽務(wù)局直屬分局副局長王衛(wèi)東對記者說：“經(jīng)常食用工業(yè)鹽加工的食品對人體健康危害非常大。農(nóng)貿(mào)市場上流通的工業(yè)鹽大多是從湖北流進(jìn)煙臺的，一噸才400多塊錢，因為有利可圖，不法商販就將這些工業(yè)鹽賣到農(nóng)貿(mào)市場里經(jīng)營面食、熟食和涼拌菜的攤位上。”

王衛(wèi)東還提醒說，工業(yè)鹽與食鹽從表面上很難區(qū)分，一些不法經(jīng)營者為了賺取高額利潤，往往將工業(yè)鹽通過三種化身流進(jìn)市場：一是魚目混珠。將50公斤大包裝工業(yè)鹽轉(zhuǎn)換包裝，裝入食鹽包裝袋或其他商品包裝袋內(nèi)，暗自銷售或冒充食鹽銷售給食品加工廠或賓館飯店。二是化整為零，將工業(yè)鹽分裝入塑料袋內(nèi)，有1公斤、2公斤裝不等，送至農(nóng)村集鎮(zhèn)的商店或雇人走鄉(xiāng)串戶銷售。三是提供制假。將工業(yè)鹽裝入假冒碘鹽包裝袋進(jìn)行違法分裝，再由專門負(fù)責(zé)銷售的人員在當(dāng)?shù)鼗蛲獾剡M(jìn)行銷售。

市民若發(fā)現(xiàn)來路不明的食鹽，可撥打煙臺市鹽務(wù)局的舉報電話：6253621。

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