7月13日記者從市價格監測中心獲悉,該中心監測的25種主要農副產品價格與上一個監測日(7月7日)環比11升7降7平。成品糧和食用油價格略漲;豬肉價格略降,牛羊肉價格漲跌互現;雞蛋價格環比上漲;蔬菜價格環比持平。
糧油價格(2升3平):大米平均零售價格每500克(下同)為2.68元,環比持平,面粉價格為2.39元,環比上漲0.42%;大豆油(散裝)價格為4.47元,環比上漲0.22%,桶裝大豆油(金龍魚)、桶裝花生油(魯花)價格分別為52.34元/5升、138.33元/5升,環比持平。
肉蛋奶價格(2升2降2平):牛肉價格為30.43元,環比上漲0.83%,豬肉(鮮后肘)、羊肉價格分別為11.76元、33.85元,環比分別下降0.25%、1.11%,雞肉價格為7.35元,環比持平;雞蛋價格為4.91元,環比上漲6.28%。牛奶(三寰袋裝)價格為4.51元,環比持平。
蔬菜價格(6升4降2平):昨日監測的12種蔬菜平均零售價格為2.00元,環比持平。價格上漲的品種有菠菜、韭菜、芹菜、甘藍、蒜薹、大白菜,價格分別為3.19元、1.91元、1.74元、1.18元、4.51元、1.08元,環比分別上漲2.90%、11.70%、10.13%、7.27%、1.81%和13.68%;下降的品種有青椒、蕓豆、茄子、土豆,價格分別為2.15元、1.83元、1.30元、1.13元,環比下降10.04%、3.68%、10.96%和5.04%;黃瓜、西紅柿價格分別為1.64元、2.29元,環比持平。
水產品價格(1升1降):鯉魚價格為6.69元,環比上漲1.21%;帶魚價格為15.53元,環比下降3.12%。
分析與預測
本周糧油價格整體保持平穩。從當前生豬生產情況看,產能仍然偏高,市場供應相對充裕的情況將會持續一段時間,在夏季需求減少的情況下,豬肉價格可能會再度出現下降。自4月份以來,蛋價形成了漲跌漲“n”字走勢,預計進入伏天后,蛋雞進入歇伏期,市場雞蛋供應會有所減少,加上今年中秋節較往年有所提前,7月中下旬食品加工企業將啟動節前備貨,市場需求將明顯增加,蛋價將會有所上漲。預計后期受高溫陰雨天氣影響,葉菜價格將出現波動。
來源:中國食品科技網
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