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臺(tái)灣高溫?zé)崴离u至蛋價(jià)飆升 茶葉蛋或吃不起

2024-05-05 20:05:53 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):5933 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

臺(tái)灣最近熱浪侵襲,不但買冰品花費(fèi)變多,連雞蛋都漲價(jià),蛋價(jià)已經(jīng)連續(xù)漲了3周。從7月1日起每周都調(diào)漲3元(新臺(tái)幣,下同),從原本每臺(tái)斤才29元,現(xiàn)在每臺(tái)斤已經(jīng)來到38元,創(chuàng)下今年以來的第2高價(jià),只僅次于3月爆發(fā)禽流感時(shí)的40元。早前臺(tái)灣某綜藝節(jié)目中,有嘉賓稱大陸人民吃不起茶葉蛋,該嘉賓還強(qiáng)調(diào)大陸人民過得很清貧,茶葉蛋對(duì)大陸人民來說是奢侈。如今茶葉蛋在臺(tái)灣真成了貴重的東西,不知道臺(tái)灣普通民眾是否人人吃的起?

至于為什么雞蛋會(huì)突然變貴?原來是天氣太熱,不少雞都熱死了,所以價(jià)格當(dāng)然居高不下,同時(shí)雞忙著喝水,不想吃飼料,所以蛋白變得比較不濃稠,雞蛋也比較小顆,以前蛋炒飯只要放2顆蛋,現(xiàn)在要放3顆,讓不少婆婆媽媽和小吃業(yè)者大喊:“吃不消!”

蛋農(nóng)表示,不但產(chǎn)量減少,質(zhì)量也不好,有些看起來黑黑的,甚至一拿起來就裂開,其實(shí)每天一到夏天,雞蛋產(chǎn)量就會(huì)減少,質(zhì)量也會(huì)大幅下降,不過今年?duì)顩r特別嚴(yán)重,現(xiàn)在只能祈禱炎熱夏天趕快過去,恢復(fù)以往雞蛋質(zhì)量。

來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)

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