在“互聯(lián)網(wǎng)+”大風(fēng)口下,“不轉(zhuǎn)型等死”已成為傳統(tǒng)行業(yè)的行動(dòng)指南。在2015年,圍繞智能化的廚電產(chǎn)業(yè)變革席卷了整個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),中國(guó)廚電行業(yè)迎來智能化新篇章。對(duì)于廚電行業(yè)來說,向智能化、高端化、特色化發(fā)展是未來的必然趨勢(shì)。
品牌進(jìn)階:鑄“高端”創(chuàng)“智能”
高端與智能是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),在十三五計(jì)劃中,高端裝備制造業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。但是,這種趨勢(shì)必然是隨著行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)和平臺(tái)技術(shù)的逐步發(fā)展而逐步實(shí)現(xiàn)的。廚電行業(yè)的智能化剛剛嶄露頭角,更多體現(xiàn)在單一智能功能,尚未形成較為系統(tǒng)化的智能體系。
誠(chéng)然,只有基于消費(fèi)者產(chǎn)品使用的便捷性來強(qiáng)化單品的智能化,才能真正解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)。在目前智能廚電面臨著“行業(yè)熱、市場(chǎng)冷”的局面下,廚電企業(yè)更應(yīng)當(dāng)積極實(shí)施并推動(dòng)品牌向“高端智能廚電”轉(zhuǎn)型與變革。站在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與智能家居產(chǎn)業(yè)風(fēng)口,廚電企業(yè)還需加強(qiáng)對(duì)品牌塑造的投入,實(shí)現(xiàn)大跨越。從品牌的風(fēng)格、產(chǎn)品的技術(shù)、設(shè)計(jì)、用材用料,直到終端的風(fēng)格、體驗(yàn)、服務(wù)等多方面都要體現(xiàn)高端品牌氣質(zhì)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)智能化,形成完整的智能廚房。
中國(guó)廚電行業(yè)迎來智能化新篇章
未來重心:打造具有特色的產(chǎn)品線
2016年,在樓市“去庫(kù)存”、“十三五規(guī)劃”、“城鎮(zhèn)化”建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)等一系列政策利好的驅(qū)動(dòng)之下,帶來了廚電市場(chǎng)解凍的曙光。面臨新常態(tài)帶來的變化和調(diào)整,廚電企業(yè)應(yīng)該明確未來發(fā)展的戰(zhàn)略方向和治理宗旨。
首先在渠道上,對(duì)渠道進(jìn)行升級(jí),立足特色優(yōu)勢(shì)做大做強(qiáng)。此外,在創(chuàng)新和技術(shù)上積累優(yōu)勢(shì):一方面,加強(qiáng)技術(shù)資源的儲(chǔ)備、人才的引進(jìn)、硬件設(shè)施及合作伙伴的引進(jìn);另一方面,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研一體化,同時(shí)為公司提供人才儲(chǔ)備。向高端的產(chǎn)品線進(jìn)行延伸,用高端產(chǎn)品影響高端人群,但并不是拋棄原來有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品線。廚電企業(yè)必須處理好產(chǎn)品線和品牌定位之間的關(guān)系。要以“滿足用戶需求、解決用戶痛點(diǎn)”作為產(chǎn)品開發(fā)的核心思維,打造具有特色的產(chǎn)品線。
如今的市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了很大變化,現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展要贏得市場(chǎng),需要贏得和面對(duì)的不是同行業(yè)的企業(yè),而是當(dāng)今時(shí)代快速變化的市場(chǎng)和新一代消費(fèi)者的個(gè)性需求。最好的競(jìng)爭(zhēng)就是共同發(fā)展,加深交流,互補(bǔ)長(zhǎng)短。廚電企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)格局正在被打破,以競(jìng)合方式共同探索新時(shí)代的發(fā)展,這或?qū)⒊蔀橐环N新的發(fā)展常態(tài)。
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