7月14日，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示，本周監(jiān)測(cè)的12種蔬菜平均零售價(jià)格為2.00元/斤。價(jià)格上漲的品種有菠菜、韭菜、芹菜、甘藍(lán)、蒜薹、大白菜，環(huán)比分別上漲2.90%、11.70% 、10.13% 、7.27% 、1.81%和13.68%；降價(jià)的蔬菜品種有青椒、蕓豆、茄子、土豆，環(huán)比下降10.04%、3.68%、10.96%和5.04%。

面粉價(jià)格為2.39元/斤，環(huán)比上漲0.42%；大豆油（散裝）價(jià)格為4.47元/斤，環(huán)比上漲0.22%。牛肉價(jià)格為30.43元/斤，環(huán)比上漲0.83%；豬肉（鮮后肘）、羊肉價(jià)格分別為11.76元/斤、33.85元/斤，環(huán)比分別下降0.25%、1.11%；雞蛋價(jià)格為 4.91元 /斤，環(huán)比上漲6.28%。

分析預(yù)測(cè)

豬肉價(jià)還能降雞蛋價(jià)仍將漲

從當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況看，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充裕的情況會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，在夏季需求減少的情況下，豬肉價(jià)格可能會(huì)再度出現(xiàn)下降。自4月份以來，蛋價(jià)形成了“n”字走勢(shì)，預(yù)計(jì)進(jìn)入伏天后，蛋雞進(jìn)入歇伏期，市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)會(huì)有所減少，加上7月中下旬食品加工企業(yè)將啟動(dòng)中秋節(jié)前備貨，帶動(dòng)蛋價(jià)上漲。另外，受高溫陰雨天氣影響，后期葉菜價(jià)格將出現(xiàn)波動(dòng)。

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