“這葡萄酒怎么沒有保質期啊,生產日期還是2008年的,會不會過期了?”昨日,市民吳先生在沃爾瑪超市購買葡萄酒時發現一些葡萄酒的包裝上沒有標注保質期。東南快報記者也走訪了各大超市和葡萄酒專賣店,發現以進口酒為主的葡萄酒外包裝上普遍沒有標注保質期。省食品藥品監督管理局表示,葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可以免除標注保質期。
在沃爾瑪超市(長城店)的紅酒售賣專區,東南快報記者看到貨柜上擺放著幾十元到幾百元不等的葡萄酒,但這些葡萄酒有部分沒有標注保質期,特別是多數進口葡萄酒在包裝上沒有標注保質期。“沒有標注保質期是因為保質期年限比較長,一般可以保存15到20年。”該超市的工作人員告訴記者。
而在淘寶網[微博]上,東快記者看到一些葡萄酒超出保質期仍在銷售。
東南快報記者也隨機采訪了正在超市購買紅酒的消費者,大部分消費者認為葡萄酒存放的時間越長酒就越香醇,在購買葡萄酒時不會注意葡萄酒的保質期。對此,福建省食品藥品監管局相關負責人表示將著手檢查市場上的葡萄酒。
“如葡萄酒有標注保質期,超出保質期的產品不建議食用。葡萄酒的存放時間取決于酒的品種和存放條件。存放不當有變質的可能,比如溫度過高、密封失效等都可能導致葡萄酒變質。”省食品藥品監督管理局食品生產處相關負責人表示。
據省食品藥品監督管理局食品生產處介紹,根據最新的《預包裝飲料酒標簽通則》,葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可以免除標注保質期。
來源:中國食品科技網
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