中國食品報網訊 據青島市食藥監局獲悉，近日，青島市市北區食藥監局按照國家衛生計生委等5部門聯合下發的《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》（2014年第8號）的有關要求， 嚴把入市食品質量關，加強含鋁食品添加劑的監管。

據中國食品報網了解，7月10日上午，市北區食藥局組織轄區相關食品生產企業召開會議，宣傳貫徹上級文件精神，組織企業簽署承諾書，承諾不生產、經營和使用酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉3種添加劑；膨化食品不添加使用含鋁食品添加劑；小麥粉及其制品生產中不添加使用含硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的食品添加劑或原輔料。主動清理處置剩余的酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉3種物質。據悉，對違法使用上述物質的行為，將加大處罰力度；對情節嚴重的，將按照有關規定，吊銷其食品生產許可證。

食品安全是重大的民生問題，食品企業是食品安全的主體責任者。有了食品安全才能有我們良好的生活環境。

據中國食品報網了解，下一步，市北食藥局將嚴格按照相關要求，細化工作措施，強化監督檢查，注重服務指導，進一步加強食品添加劑監管，確保轄區百姓的食品消費質量安全。

食品安全需要食品企業的自律，消費者的自覺抵制舉報，更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況，食品報網將予以關注。

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