7月18日,四川省畜牧食品市場信息中心發(fā)布7月第3期生豬預(yù)警:據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2014年7月第3周,我省監(jiān)測點(diǎn)育肥豬和豬肉零售均價(jià)升幅較大,總體呈現(xiàn)生豬價(jià)格觸底回升的態(tài)勢。 育肥豬零售均價(jià)回升0.39元/公斤,為12.76元/公斤,環(huán)比升高3.15%,同比下跌6.59%。上周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低在江安縣,為10.60元/公斤,平均為12.26元/公斤;純外三元以上肥豬最高在船山區(qū),為15.00元/公斤,平均為13.43元/公斤。仔豬上升0.16元/公斤,為18.02元/公斤,環(huán)比升高0.90%,同比下降12.23%。后備母豬均價(jià)與上周持平,為1198元/頭,同比保持6.19%的跌幅。
玉米(2331, 0.00, 0.00%)均價(jià)持平,為2.58元/公斤,同比降低1.90%;小麥麩均價(jià)小漲0.01元/公斤,為2.18元/公斤;育肥豬配合料上漲0.01元/公斤,為3.56元/公斤。豬糧比回升0.16點(diǎn),為4.95∶1;豬料比回升0.10點(diǎn),為3.58∶1。養(yǎng)殖效益有較大幅度的提升,但尚處在中度虧損區(qū)域。
四川生豬價(jià)格企穩(wěn)回升的主要原因,一是養(yǎng)殖場戶習(xí)慣性在春節(jié)前后減少補(bǔ)欄;二是6月底生豬存欄總量、仔豬存欄量和育肥豬存出欄量略低于5月末;三是暑期旅游經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了餐飲消費(fèi),肉食品消費(fèi)量較往年有所提升;四是價(jià)格低迷企穩(wěn)回升時(shí)部分養(yǎng)殖場戶惜售。預(yù)計(jì)后期全國及四川生豬價(jià)格將反復(fù)震蕩以回升為主。
來源:中國食品科技網(wǎng)
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