長城網7月22日訊(記者 劉昆鵬 通訊員 史文娟)記者7月22日從河北省食品藥品監督管理局了解到,針對近日媒體曝光上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為,河北省食品藥品監管部門迅速行動,緊急約談肯德基、麥當勞、必勝客等餐飲企業負責河北事務的負責人,要求報告問題產品配送情況,對問題食品采取下架、就地封存、停止使用等措施。
同時,河北省食品藥品監管局下發緊急通知,要求全省各地政府食品安全辦、食品藥品監管局立即徹查上海福喜食品有限公司問題食品,責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品,并加強肉及速凍肉制品的專項監督檢查,進一步加大監督抽檢范圍和抽檢頻次,徹底排查清理不合格肉及肉制品。
7月21日,河北省食品藥品監管局派出工作組,會同廊坊市食品藥品監管部門進駐位于大廠縣的福喜食品有限公司,全面檢查企業質量控制體系、索證索票及臺賬管理、原材料采購、進出廠檢驗以及產品流向等情況,重點核查是否存在使用過期變質肉類原料問題。經初步檢查,目前尚未發現上海福喜食品有限公司類似問題。
目前,河北省食品檢驗機構已對省內麥當勞、肯德基、必勝客等餐飲單位15個批次涉肉產品進行了專項抽檢,已完成樣品抽樣,正在進行檢驗。
河北省食品藥品監管局有關負責人表示,對本次檢查中發現的違法違規行為,食品藥品監管部門將依法依規嚴肅查處,有關情況和信息將及時發布。
來源:中國食品科技網
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