中國江蘇網7月24日訊 上海福喜“過期肉”事件波及蘇州。昨天，記者從姑蘇區衛生監督所獲悉，該所查封必勝客、麥當勞、棒約翰等快餐店使用的福喜問題原料1700余公斤。

福喜事件曝光后，姑蘇區衛生監督所第一時間對轄區內被曝光的快餐連鎖企業進行了拉網式排查，確保問題產品不流入市場。7月21日至23日，姑蘇區衛生監督所派出多個執法小組，出動人員119人次，車輛31車次，共檢查各快餐企業門店41家，其中麥當勞5家、必勝客4家、棒約翰3家、肯德基14家、星巴克2家、華萊士2家、吉野家1家、德克士1家、其他未被曝光單位9家。整個過程累計檢查食品原料52種，封存問題食品原料1797.73公斤，其中麥當勞1709公斤、必勝客79.53公斤、棒約翰9.2公斤。查獲的問題食品原料主要有雞翅、雞腿、牛排、肉餅、麥樂雞等。對于發現問題產品的單位，姑蘇區衛監所已出具執法文書責令其立即停止使用并自行封存。

接下來，姑蘇區衛監所將加強對餐飲單位落實進貨查驗、加工制作過程、儲藏等安全保障責任和義務的監管，嚴禁餐飲單位購進、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”(即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)和腐敗變質的肉品，進一步落實食品原輔料的索證索票管理制度。 (記者張頡頡通訊員張健江東潞徐雯)

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