本報訊(記者 王 耀 實習生 牛 威 張云東)據省食藥監局7月23日通報,連日來,甘肅省食藥監部門以肯德基、必勝客、德克士、華萊士等餐飲單位為重點,以食品原料、特別是肉品購進的索證索票和進貨查驗制度是否有效落實,是否購進和使用問題食品等為重點環節,對使用上海福喜食品有限公司肉制品的餐飲服務單位進行全面突擊檢查,責令相關餐飲單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。截至目前,全省23家肯德基店未發現使用上海福喜食品有限公司肉制品問題。目前甘肅省境內無麥當勞店。
甘肅省食藥監局餐飲服務監管處有關負責人表示,全省將按照規范化、網格化、痕跡化監管的要求,加大日常監管和監督執法力度,在全省范圍內組織開展食品生產經營消費環節肉制品專項治理,進一步落實食品原輔料的索證索票和進貨查驗管理制度,嚴禁生產經營單位購進、加工和使用無合法來源肉品和腐敗變質肉品,對涉嫌使用過期、變質、三無產品等的生產經營單位要依法嚴懲,涉嫌犯罪的,及時移送司法機關追究刑事責任。
據了解,目前甘肅省境內無麥當勞店。4家必勝客比薩餅店發現上海福喜調味牛肉排共計300袋(328g/袋)98.4kg,現場全部下架封存;8家德克士店查出上海福喜雞肉火腿片共計75.6kg,已由德克士公司自行銷毀。
來源:中國食品科技網
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