25日,記者從內蒙古包頭市食品藥品監督管理局獲悉,鑒于近日披露的上海福喜食品有限公司的食品生產過程存在違法違規行為,包頭市食藥監局迅速成立檢查組,查處問題食品,并要求餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。
記者了解到,包頭市食藥監局專門針對此事成立3個檢查組,于日前對包頭市肯德基、必勝客、麥當勞等16家餐飲單位進行了突擊檢查,當日封存北京必勝客比薩餅有限公司包頭萬達餐廳的上海福喜食品有限公司問題食品58袋,共計19.024公斤。同時,組織在食品生產、流通、餐飲服務環節全面開展肉及肉制品百日專項整治行動,打擊生產、銷售、使用劣質肉及肉制品違法行為。
為確保包頭市食品安全,包頭市食藥監局下發《關于立即徹查上海福喜食品有限公司問題食品的緊急通知》,要求各旗縣區局立即在全市范圍內對使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位進行全面突擊檢查,要求餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。重點檢查企業是否落實了食品安全主體責任,采購、儲存、使用的食品原料是否落實了進貨查驗和索證索票要求,是否存在使用過期、變質食品原料加工制作食品行為等。對檢查中發現的違法違規行為,依法嚴肅查處。
據悉,截止7月24日下午16點,包頭市已檢查肯德基、必勝客、麥當勞、德克士、吉野家、薯樂堡、樂派客等各類快餐企業28家,下架查封北京必勝客比薩餅有限公司下屬3家餐飲單位的上海福喜食品有限公司生產的“調味牛肉排”137袋,每袋328克,共計44.936公斤,其余餐飲單位尚未發現上海福喜食品有限公司供應的肉制品。
目前,內蒙古包頭市對上海福喜食品有限公司問題食品的排查工作還在繼續進行中。
來源:中國食品科技網
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