現今，是個多元化的時代，對于商用廚房設備企業來說，尋求多元化的發展也已經成為眾多企業在嘗試的路線。在多元化的道路上，對企業是個重大的考驗，因此，企業還需強專業化的經營管理。注重資金、人才、發展規模這三大因素。只有這樣，商用廚房設備企業才能獲得更為長遠的發展。

商用廚房設備企業如何開拓多元化發展路線

整合資源進行多元性延伸

商用廚房設備企業在專業化生產中進行多元性延伸，最大的優勢是能充分整合各種資源，充分利用企業資源能力，發揮企業能力優勢。也就是說商用廚房設備企業伴隨商貿事業發展，自身資本、社會資源都具備一定實力，這個時候就要把錢和社會關系重新利用，這樣就開始尋找一個投資項目了。有了這個項目或者說是平臺，商用廚房設備企業可以把各種資源進行整合，不但不會沖淡主業，反而會強化主業。

注重專業化經營管理

多元化發展中的專業化經營，意思是說當商用廚房設備企業手中有一定的多余資本可以進行多元化投資時，可能需要有專業的團隊進行專業化經營管理。專業的經營管理涉及到兩個方面，一是，商用廚房設備企業老板自己的管理，因為從一個行業到另一個行業對老板的能力和精力是個考驗。

作為一個公司的領軍者，商用廚房設備企業需要對所涉足的產業熟悉，這樣才能選好人、用好人，才能保證自己的戰略不會偏差。二是，如果自己不懂，那么就需要聘用專業人員，當然這些專業人員是一個項目的負責者。這需要商用廚房設備企業外部發現和內部培養。在這個階段，能不能放權，敢不敢放權，這對商用廚房設備企業來說是個挑戰，也是決定多元化是否成功的關鍵。

多元化發展重要因素：資金、人才、發展規模

一是，閑散資金比較多。如果資金維持主業的運轉都岌岌可危，又無法找到更多的融資渠道，就不要輕舉妄動，否則等待的就是資金鏈斷裂;

二是，人才準備要充足。任何市場競爭的最高級一定是人才競爭。可以沒有經驗，甚至沒有資金，但不能沒有相應的專業人才。沒有相應的人才儲備，你就蒙頭殺入陌生的領域，一定會大敗虧輸;

三是，公司主業要有一定的規模。多元化是有風險的，公司規模達到一定量級，才有一定的風險抵抗能力。

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