鄭州日報訊(記者 成燕 實習生 王燁)記者昨日從市商務局獲悉,今年上半年,我市生活必需品市場供應充足,品種豐富,市場購銷兩旺,運行良好。其中蔬菜價格持續走低,雞蛋價格震蕩上揚,糧油和豬肉價格總體持穩。
糧食價格總體穩定
上半年,我市糧食零售價格總體維穩運行。據市生活必需品監測系統發布數據顯示,6月份,我市糧食零售價格為5.56元/公斤,較1月份下降1.4%,較去年同期上漲3.7%。因種植成本增加,為保護農民種糧積極性,從去年下半年開始,糧食收購價格持續走高。上半年,我市糧價總體高位持穩,預計后期新糧上市后,我市糧價或有下降空間,但總體仍將維穩運行。
食用油價預計將走高
上半年,我市桶裝食用油零售價格總體平穩。數據顯示,6月份,我市桶裝食用油零售價格為17.25元/升,較1月份基本持平,較2013年同期上漲5.1%,較2012年同期上漲近10%。上半年,食用油原料價格走低,生產成本下降,國內食用油價總體呈下降趨勢,預計短期內我市食用油價格有望回落,到中秋節前后,隨著天氣轉冷,食用油進入消費旺季,屆時食用油價或將進一步走高。
豬肉價格平穩走低
上半年,我市豬肉零售價格平穩走低。6月份,我市豬肉零售價格為23.93元/公斤,較1月下降3%,較2013年同期下降2.9%,較2012年同期下降7.2%。因前兩年豬肉價格高位運行,養殖戶補欄積極性較高,今年生豬出欄率增多,而消費需求并無明顯增長,導致我市豬肉市場供過于求,價格整體低于前兩年同期。預計進入秋季之后,市場消費需求增大,我市豬肉價格有望回升。
雞蛋價格先抑后揚
統計數據顯示,6月份,我市雞蛋價格為9.39元/公斤,較1月份上漲10.3%,較去年同期上漲4.8%。上半年,我市禽蛋產品先抑后揚,3~5月份受禽流感后續效應影響,蛋雞數量減少,雞蛋供不應求,價格持續攀高。夏季高溫,雞蛋產量下降,短期內蛋價仍將維持高位。到10月份天氣轉涼后,我市雞蛋價格或將回落。
菜價預計9月起上行
今年春節過后,我市蔬菜批發價格直線回落。我市監測的18種蔬菜批發均價為3.13元/公斤,較年初下降35.2%,較去年同期上漲10.2%,較前年同期上漲30%。受天氣、節日等因素影響,春節期間,我市蔬菜價格達到頂峰,隨著3月份天氣轉暖,蔬菜價格步入下行通道。從往年數據可見,7、8月份為價格低點,待9月份氣溫下降后,蔬菜價格將步入上行通道。
來源:中國食品科技網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。