葉類菜因降雨減少,但對市民影響不大
今天揚州晚報聯合市價格監測中心曬菜價。近來,我市出現連綿陰雨天,給蔬菜采摘帶來困難,葉類菜上市量大幅減少。但由于果類菜上市量較大,加上我市增加了耐儲蔬菜儲備,因此并未給市民菜籃子帶來較大的影響。此外,之前一直居高不下的“火箭蛋”價格沖高回落,業內人士認為,后期雞蛋價格還有進一步回落的空間。
蔬菜上市品種減少20%
“今天小茉菜真少,好不容易找到有銷售的攤位,看上去品相都不大好,還要3塊錢一斤。”昨天,在連運農貿市場購買蔬菜的張女士發現,最近市場上葉類蔬菜少了許多。
“昨天雨量較大,所以葉類菜采摘較為困難,比如說小茉菜,今天我們平價店就沒有供應。”昨天,潤澤農產品平價店的蘇立宏如是說,“近來的連綿陰雨天讓我市葉類菜的上市量大幅減少,就我們這邊而言,葉類菜的品種減少了20%。”
“平時我們這邊韭菜一天的上市量有1200斤,今天就只有700多斤。”蘇立宏說,不過,雖然葉類菜減少了,但現在正是番茄、黃瓜、茄子、青椒等果類菜大量上市時期,整體蔬菜的供應量并未減少。
對此,價格監測中心的工作人員認為,我市目前蔬菜供應量總體充足,聯誼蔬菜批發市場的供應量穩定在1000噸/天,地產蔬菜每天進入聯誼批發市場也達到20萬斤,比去年同期增加30%,所以菜價整體在平穩狀態運行,并未出現價格集體大幅上漲行情。
“火箭蛋”價格沖高回落
“10天前,我們這邊雞蛋的零售價達到了6.2元/斤,這周以來雞蛋價格頻頻下調,今天我們這邊的零售價只有5.5元/斤了,整體下調了0.7元/斤。”蘇立宏說。
“我們這邊雞蛋每天的產量在3000斤左右,比前段時間增加了20%。”揚州一養雞場的負責人告訴記者,這段時間的陰雨天氣降低了夏季的高溫,讓原本產蛋量大減的養雞場產量再度回到正常水平。
據統計數據顯示,目前我市七大農貿市場雞蛋均價為5.8元/斤,比10天前普降0.5元/斤。那么,是什么原因帶動我市雞蛋價格下調?“火箭蛋”是否會卷土重來呢?
對此,業內人士認為,目前正是暑假期間,學校用蛋量大幅減少,且從外地來看,近來調運至揚州的雞蛋數量十分充足,因此后期雞蛋價格還有進一步下調空間。 通訊員 揚價監 記者 陳高君
來源:中國食品科技網
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