香港麥當(dāng)勞近日被指存心隱瞞進(jìn)口上海福喜的食材，受到社會(huì)輿論的猛烈抨擊。昨日，公司管理層正式現(xiàn)身會(huì)見傳媒，以“因溝通手法引公眾疑慮，讓社會(huì)各界感到失望”為由，向香港公眾鄭重道歉。

即使政府解封也全面禁福喜

昨日上午，香港麥當(dāng)勞高層首次就使用上海福喜食材召開記者會(huì)，麥當(dāng)勞香港董事總經(jīng)理黎韋詩(shī)宣布，在政府解封進(jìn)口福喜食材后，香港麥當(dāng)勞仍會(huì)全面停用來自福喜的食材。

她表示，麥當(dāng)勞已即時(shí)停止售賣相關(guān)產(chǎn)品及封存所有由福喜食品公司提供的食材，并會(huì)由即日下午開始，馬上將已封存的福喜食材運(yùn)送到一個(gè)中央收集區(qū)，由食物及環(huán)境衛(wèi)生署進(jìn)行盤點(diǎn)及其后的處理，確保沒有福喜食品出售，日后若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商出問題，會(huì)馬上停用，并改善向公眾的溝通。同時(shí)，會(huì)在下月開始恢復(fù)供應(yīng)蔬菜食品，食材來自臺(tái)灣地區(qū)和美國(guó)。

上海福喜出售過期與變質(zhì)肉制品的丑聞曝光后，香港麥當(dāng)勞在上周一曾否認(rèn)進(jìn)口過上海福喜食材，但香港食環(huán)署在24日公布，指香港麥當(dāng)勞在5月曾經(jīng)進(jìn)口上海福喜的熟雞腿肉，并已全部售出。

對(duì)于香港麥當(dāng)勞聲明前后不一，黎韋詩(shī)表示，當(dāng)初公司在接獲傳媒查詢，詢問有無(wú)選用福喜食材時(shí)，曾確認(rèn)無(wú)選用，也無(wú)存貨，其后翻查進(jìn)口記錄才發(fā)現(xiàn)，事后已立即聯(lián)絡(luò)政府，并向傳媒發(fā)布。這次事件中，公司與公眾溝通不足，引起公眾疑慮，讓一直支持的顧客失望，她代表管理層，誠(chéng)意向公眾鄭重道歉。

就餐人流減連員工都不愿吃

受該事件打擊，有香港麥當(dāng)勞的員工在社交媒體上表示，近日光顧餐廳的人流大幅減少至少30%至40%，甚至有員工稱就算可以免費(fèi)食用28元的套餐，但是“自己也不愿吃，寧愿等下班后再到外面買東西吃”。

食衛(wèi)局局長(zhǎng)高永文前日回應(yīng)上海福喜事件時(shí)表示，食安中心早前翻查今年食品進(jìn)口記錄時(shí)，并無(wú)發(fā)現(xiàn)該廠的進(jìn)口記錄，但其后發(fā)現(xiàn)涉事廠生產(chǎn)的食物去年曾進(jìn)口，他表示愿為此事受批評(píng)。

有立法會(huì)議員表示，今日將約見食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文，跟進(jìn)麥當(dāng)勞事件，會(huì)要求食物安全中心，檢討早前消息發(fā)布的手法，并提交報(bào)告。

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