全國生豬市場連續第2周快速上漲。全國瘦肉型豬均價已漲至13.6元/公斤,創半年來新高,同比跌幅縮小至7.5%左右。
上周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從12.62元/公斤大幅上漲至13.12元/公斤,一周上漲了3.96%,連續兩周漲幅在3%以上,同比跌幅已縮小至7.48%。瘦肉型豬已漲至13.7元/公斤左右,良雜豬漲至13.2元/公斤左右。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從前一周的21.42元/公斤反彈至上周的21.73元/公斤,較去年同期的29.15元/公斤下跌25.45%,三元仔豬價格漲至24.5元/公斤左右。
目前各地屠宰廠面臨生豬收購難度大的問題,受天氣、養殖戶惜售等外部因素影響,生豬出欄減量明顯,后期豬價整體或呈穩中微漲態勢。
盡管豬價已經開始上漲,但由于玉米價格繼續創新高,上周已達到了2.63元/公斤,同比上漲一成多。從而抑制了仔豬補欄。與去年同期相比,上周豬價同比跌幅已縮小至7.5%左右,但仔豬價格同比跌幅卻仍有25.5%左右,足以看出,盡管5月份的上漲使得仔豬價格上漲、阻礙了母豬淘汰進程,但6月份開始的玉米價格上漲,卻在很大程度上又阻礙了仔豬的補欄、推動了母豬淘汰。
生豬市場自年初以來便進入深度虧損區,7月份開始連續兩周的回升,已經將生豬市場從深度虧損區域拉升至中度虧損區域,上周甚至已靠近成本線區域。若繼續按照每周3%以上的速度上漲,“立秋”節氣前便可結束長達7個多月的虧損,告別寒冬期。
來源:中國食品科技網
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