海口一西式快餐店竟使用過期面包加工制作漢堡。昨日，海口市美蘭區食品藥品監督管理局決定沒收該店320個過期面包，予以銷毀，并按照《食品安全法》相關規定處以5000元罰款。 據了解，海口市食藥監局執法人員在海甸五西路一連鎖西式快餐店巡查時，現場發現該店使用過期面包制作漢堡的違法行為，執法人員當場對32袋（320個）過期面包進行查封扣押，對經營者進行立案查處。根據省食藥監局從快、從嚴、從重查處臺風災后違法經營行為的要求，繼對海南華健貿易有限公司經營銷售霉變食品的行為給予沒收所有霉變食品、按最高限額處罰并吊銷《食品流通許可證》的從重處罰后，海口市食藥監管部門日前已擬對該連鎖西式快餐店作出法律規定最高額度的處罰。

海口市食藥監局要求各類食品生產經營企業以此為鑒，不得生產加工、經營銷售假冒偽劣、過期、變質或不合格食品，樹立誠信經營意識，切實落實食品生產經營企業法人為食品安全第一責任人的責任。對違反《食品安全法》等法律法規的，將予以從嚴從重查處；涉嫌犯罪的，將移交公安部門追究刑事責任。

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