香港貿易發展局（香港貿發局）３０日公布的一項調查顯示，內地包裝食品市場日趨蓬勃，而消費者對香港品牌較有信心，港商在開拓內地市場時有優勢。

香港貿發局于２０１３年１１月在內地８個城市，包括北京、上海、廣州、成都、武漢、沈陽、南京和長沙，向１６００名年齡在２０至６０歲的消費者進行問卷訪問，并在廣州、上海和長沙３個城市共舉行６場消費者座談會，以了解內地消費者的食品消費行為和態度，以及他們對包裝食品的需求。

調查結果顯示，內地消費者傾向于購買更多包裝食品、品牌意識也較以往更強。其中，８１％受訪者表示現在比以前購買更多包裝食品；６２％受訪者傾向購買知名品牌的包裝食品；６０％受訪者表示會受某些知名進口品牌影響，對同產地的同類產品有更高的購買興趣。

調查結果也顯示，香港品質監管嚴格的市場形象較好。７２％受訪者認同香港是融匯東西方飲食文化的國際大都會，供選擇的口味更豐富；７６％受訪者認為香港監管嚴格，在香港制造的食品更安全和有保障。

香港貿發局大中華區首席經濟師黃醒彪表示，城市化生活模式和收入上升推動內地包裝食品市場持續擴大。同時，內地消費者對食品安全、質量等方面的關注快速提升，而品牌成為質量判斷的標識，愈來愈重視和傾向購買品牌產品。

黃醒彪認為，隨著近年內地游客赴港旅游增多，內地消費者普遍認為香港可供選擇的食品口味更豐富，加上港商較了解內地市場需要，所以香港是推廣產品的理想平臺。

他同時表示，內地消費者對香港制造的包裝食品固然有很強信心，對非香港制造的香港品牌也有一定信賴，港商應善用這些優勢，建立在內地消費者心中的品牌形象，開拓日益蓬勃的包裝食品市場。

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