小葉的痛經(jīng)是老毛病了, 每次經(jīng)期她都疼得滿頭大汗,甚至惡心、嘔吐,大熱天的她卻覺得渾身發(fā)冷。經(jīng)常吃止疼藥又擔(dān)心對(duì)身體不好,于是趁周末來向我詢問有沒有緩解痛經(jīng)的偏方。
詳細(xì)問診后,我給她推薦了一個(gè)食療偏方:豬肝炒姜絲。具體方法是:挑選顏色較淺的豬肝,切成小方塊,姜絲少許備用,鍋內(nèi)放入香油,加熱后放入姜絲、豬肝,將豬肝炒至外表變色出鍋,鍋內(nèi)加水煮開,放入豬肝煮至熟透即可。要注意,不需要加鹽和味精。
豬肝中含有豐富的維生素a,具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用,還能補(bǔ)充維生素b2,幫助機(jī)體對(duì)一些有毒成分進(jìn)行解毒。豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒,能增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化、防衰老。豬肝中鐵質(zhì)也很豐富,是補(bǔ)血佳品,有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血的功效。生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。美國和丹麥的科學(xué)家通過研究證實(shí),生姜可緩解暈車時(shí)的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達(dá)90%左右,且藥效能持續(xù)4小時(shí)以上。因此,豬肝炒姜絲對(duì)防治痛經(jīng)有很好的療效。
此外,痛經(jīng)患者還應(yīng)少吃過甜、過咸的食物。保持身體暖和可以加速血液循環(huán),并松弛肌肉,尤其是痙攣及充血的骨盆部位,可在腹部放置熱敷墊或熱水瓶,一次數(shù)分鐘。如果有條件,在浴缸的溫水里加入一杯海鹽及一杯碳酸氫鈉,泡浴20分鐘,有助于緩解經(jīng)痛。月經(jīng)來臨前,走路或從事其他適度的運(yùn)動(dòng),也有助緩解痛經(jīng)。
來源:中國食品科技網(wǎng)
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