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《咖啡類飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2024-05-05 21:34:34 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):8154 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

由中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)工作委員會牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布,編號為gbt30676-2014,實施日期為2014年12月1日。

《咖啡類飲料》是國內(nèi)首個咖啡飲料標(biāo)準(zhǔn),填補了國內(nèi)飲料標(biāo)準(zhǔn)體系中咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)咖啡因的含量外,還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)。這兩項技術(shù)指標(biāo)的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實性。該項標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施,將進(jìn)一步規(guī)范咖啡類飲料的生產(chǎn)及市場。

來源:中國食品科技網(wǎng)

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