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青島浴場攤販賣巴掌大彩色蝸牛 海鮮店做成菜

2024-05-05 21:37:35 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):1723 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

“五顏六色的彩色大蝸牛,好玩又好吃,便宜賣啦。”昨日在第六海水浴場附近,一名男子向周圍游客兜售彩色大蝸牛。記者走近發(fā)現(xiàn),和平常見到的蝸牛不同,商販箱子里的蝸牛從個頭上就要比平常蝸牛大上許多,最大的身體全部展開后就如巴掌一樣大小。大蝸牛身體的顏色更是非常奇特,通體均為彩色,記者數(shù)了一下共有黃、綠、紅三種顏色。此外,記者在浙江路附近的許多海鮮店門口也看到了和浴場售賣的彩色大蝸牛大小相當(dāng)?shù)奈伵?。在這里大蝸牛被當(dāng)成了食材。

在新奇好玩之余,許多市民和游客對這種彩色大蝸牛產(chǎn)生質(zhì)疑,“我從沒見過彩色的蝸牛,肯定是染了色的。”一位游客說道。“前一段時間看新聞?wù)f,有一種外來入侵物種非洲大蝸牛,是有毒的,看這個頭跟那個非洲大蝸牛很像啊。”有市民對這種大蝸牛的“身份”感到擔(dān)憂。

對此,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院顧耘教授認(rèn)為,自然界里彩色蝸牛非常少見,只聽說在北美洲有種紅蝸牛,還沒聽說過有這么多五顏六色的蝸牛,彩色大蝸?;蛟S是可食用的白玉蝸牛食用色素所致。至于市民擔(dān)心的外來入侵物種非洲大蝸牛,顧教授表示目前市場上可供食用的白玉蝸牛原產(chǎn)地是非洲,不過近年來已經(jīng)作為食材在中國及亞洲許多地方繁育成功,是經(jīng)過檢驗檢疫可以上餐桌的,而被禁的非洲大蝸牛是未經(jīng)檢驗檢疫的外來入侵物種,或含有多種致病菌,是檢疫部門的檢疫對象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將被立即捕殺。謹(jǐn)慎起見,專家建議不要盲目地接觸和食用這些彩色大蝸牛,如果接觸了應(yīng)該將手徹底清洗。

來源:中國食品科技網(wǎng)

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